大清水「初秋への移ろいに、”香る”食事達」

秋の色を運ぶ、鈴廣のクラフトビール「こゆるぎブラウン」

長月に入り、暑さの中にも少しずつ秋の気配を感じられます。
鈴廣自慢のクラフトビールは、秋限定ビールへと移り変わりました。

「こゆるぎブラウン」は、小田原エールと似た色味をしているビールですが、こゆるぎブラウンにはエールにはない”にごり”が存在します。

これはビールに残された酵母によるもので、こゆるぎブラウン特有の
しっかりとしたコクを生