奈良の味
今回の奈良旅で味わったものたち。
・喫茶田川のカレー
・さつま焼
サツマイモを形取った焼き菓子。見た目もほのぼのしていて、中身は芋あんではないところが甘すぎなくてちょうどいい。
こし餡を小麦粉と卵で作った皮で包み、一個ずつ竹串にさして焼き上げるそうで、見た目と違って(ごめん)かなり手がかかっているとは。
お土産でいただいたのだけれど、くださった方曰く、奈良らしいものはあまりなくて・・とのこと。どこまでも控えめ。
ちなみにこちら、明治三十年の創業の菓子匠だそうで、「さつま焼」一筋だそう。
・蓬莱の肉まん
奈良土産ではないけれど、京都で乗り換え時に購入。
・阿闍梨餅