狛江市 富の湯
2023.12.9.
今日も元気に語学学校!
韓国旅行を推進するアンバサダーが、チャ・ウヌ!
今日も授業ではハキハキ発言もできて、しっかり成長できていることを実感。
こういう義務教育ではない教室で、もじもじしていたり、宿題をしていかなかったり、そういう人がゼロではないことも承知しているけれど、どうしてももったいないよなあ、と思ってしまう。
時間も、精神的にも負担もあるし、勿論お金も犠牲というか負担しているのだから、負担以上の利益は享受したい。そんなことはいうまでもないけれど、私だけでもガツガツ行こう。
ガツガツ行ったら、お腹が空いたので四ツ谷の台湾のおやつを食べよう。
台湾の朝食の大定番=「鹹豆漿(シェントウジャン)」。
「鹹豆漿」は、豆乳+お酢で、おぼろ豆腐のような食感を楽しめる一品。
味付けとしては、干しエビ、ネギ、ラー油、油条といったアジア的な食材で重すぎない食べ物。
実は、ここの正面のお店が大行列のあそこなので、ここに座って、正面のお店をのんびり眺めながら食事するのも面白い。
パンは「胡椒餅」という名前で、 希少な日本製のタンドール釜で焼き上げているそうで、みなさんスープを飲みながら焼き上がりを待っている。
パン生地に包まれた具は、胡椒と五香粉の香りがして、一瞬で気分は台北にワープしちゃう。肉とネギが詰まったあっちあちをがぶり、やけど、がお約束の模様。常に出来立てが食べられるようなので、みなさんやけどにご注意を!
一旦帰宅し、今日も準ホームへ!
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