わけぎレシピ #2　わけぎと豚肉の甘みそ炒め

わけぎと豚肉だけで簡単調理♪
大人も子供もごはんが進むうまいやつ！
わけぎは炒めると縮むので、たっぷり入れてください。

材料（2人分）

わけぎ・・・200g（2袋分）
豚バラ肉・・・100g～150g
★みそ・・・大さじ ２
★酒・・・大さじ 1.5
★みりん・・・大さじ ２
★砂糖・・・大さじ ２

作り方（調理時間：10分）

１．わけぎと豚肉を 5cm ほどの長さに切る。
２．★の調味料を合わせ、みそだれを作る。
３．フライパンを中火で熱し、豚肉を入れ炒める。
　　肉の色が変わったら、わけぎを入れ軽くしんなりするまで炒める。
４．３ にみそだれを入れ、炒め合わせる。