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生とレアは違う


ブログ書く余裕なかったんで過去の話ばかり

ですがしばらくお付き合いくださいw

とある猟期のお話。

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ふむ、歩き回っているな。

鹿か.........腹擦ってる跡もあるから

猪も通っているか........濃い狩場だ。

ただ、見通しがいいので逃げられる

確立が高い。

スコープとライフルで遠距離から

ってスタイルでないと厳しいか.........

とか考えながら狩場で1人考え事する

時間って凄いリフレッシュになるんです。

油断したら死ぬって場所もあるっちゃーある

んで常にピリピリしながらってのもいいです。

精神状態の緩急が凄いんですよねw

帰宅して、家族と団らんの時間。

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熟成の終えた猪の前手をオーブンで。

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生ではない、ちゃんと調理された

レアの状態、これは塩だけでいただく。

美味いですね、本当の肉の味!


冬の良い休日になりました。

書いてる今はもう夏なんですけどね^^:

時系列がズレまくってますがちゃんと猟期に

やってますからね。



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