
生とレアは違う
ブログ書く余裕なかったんで過去の話ばかり
ですがしばらくお付き合いくださいw
とある猟期のお話。
ふむ、歩き回っているな。
鹿か.........腹擦ってる跡もあるから
猪も通っているか........濃い狩場だ。
ただ、見通しがいいので逃げられる
確立が高い。
スコープとライフルで遠距離から
ってスタイルでないと厳しいか.........
とか考えながら狩場で1人考え事する
時間って凄いリフレッシュになるんです。
油断したら死ぬって場所もあるっちゃーある
んで常にピリピリしながらってのもいいです。
精神状態の緩急が凄いんですよねw
帰宅して、家族と団らんの時間。
熟成の終えた猪の前手をオーブンで。
生ではない、ちゃんと調理された
レアの状態、これは塩だけでいただく。
美味いですね、本当の肉の味!
冬の良い休日になりました。
書いてる今はもう夏なんですけどね^^:
時系列がズレまくってますがちゃんと猟期に
やってますからね。
いいなと思ったら応援しよう!
