【朝ご飯】2024.11.03 つぶつぶのお塩
味覚異常がだんだん良くなってきていて、塩気が強烈に感じすぎなくなり、お味も美味しいと感じられるようになってきました。嬉しい反面、塩分のとりすぎには今まで以上に気をつけなくては。今朝はうっすらとした塩気より、メリハリがある塩気がいいかなぁと粒の大きいお塩とペッパー。そして、ハーブをかけてみました。メリハリが出るのはいい感じ。塩分は結果的には多くなっちゃったかも。かける量に気をつければ塩気と素材のお味のメリハリはいい感じ。 味覚異常がだんだん良くなってきていて、塩気が強烈に感じすぎなくなり、お味も美味しいと感じられるようになってきました。嬉しい反面、塩分のとりすぎには今まで以上に気をつけなくては。今朝はうっすらとした塩気より、メリハリがある塩気がいいかなぁと粒の大きいお塩とペッパー。そして、ハーブをかけてみました。メリハリが出るのはいい感じ。塩分は結果的には多くなっちゃったかも。かける量に気をつければ塩気と素材のお味のメリハリはいい感じ。