3行日記240729（今日のTKG茄子とゴーヤのぬか漬け）

茄子のぬか漬けを、いつもより長めに漬けておいて、刻んで卵かけご飯のお供にしてみた
長く漬けて塩辛いから醤油なしでも食べられる
この方式、他の野菜でもいけるかも