てきと〜トロけるカプレーゼ！

こんばんわ、おもちです。
今夜の一品はカプレーゼです☺️
一口サイズに切ったモッツァレラチーズと皮を剥いて輪切りにしたミニトマトをお皿に敷き詰め、ジェノベーゼペーストをかけてオーブンで3分焼いてみました。

オーブンで焼く前の状態

オーブンで焼いた直後のものがこちらです。

ジェノベーゼをかけて焼いた直後

モッツァレラチーズがとろけ、熱々のジェノベーゼ、ミニトマトとよく絡みます。美味〜🎵旨みのハーモニーです。

そして今夜のデザートはスイカ🍉と桃🍑でした！ジューシーで甘さ爆発💥