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かもしか道具店の道具たち

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かもしか道具店で製作・販売しているキッチン道具たちを紹介してます。 実際使ってみての使い勝手や商品の魅力をユーザー視点で率直にまとめているので、参考になれば幸いです!
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#雑貨

土鍋でごはんの幸せ 〜進化編♡

かもしか道具店のごはんの鍋 を使い始めてからもう2年。 一番しっくり来る炊き方に行きつきました。 平日は朝晩炊くヘビーユースの結果、見つけたおいしいご飯の炊き方。 是非お試しあれ。 2合炊き(360ml)容量の土鍋に対して、300mlの米量で炊く(水も同量) 洗米後、水を切って15分、分量の水を加えて30分浸ける 弱中火で13分炊き、消火後15分そのまま蒸らしたら出来上がり! 上記手順の良い点は… 土鍋の容量より若干少なめにすることで吹きこぼれない →隙間から出るブ

心地よい陶器のキッチン道具たち

長く使えるキッチン道具たちを探している中、何かと私の心を揺さぶるのが かもしか道具店 の陶器のキッチン道具たち。 昨年末のセールタイミングを狙って、厳選して我が家に迎えた道具3点の使い勝手をご紹介します。 陶器のキッチン道具レビュー生姜のおろし器 ◎おろし心地ヨシ ◎手を怪我する懸念ナシ(金属刃ではないので) ◎おろす/受け皿オールインワン(そのまま食卓へ) ◎小ぶりなサイズも一回分にピッタリ(小さい方を購入) 我が家の定番調理道具のポジションをゲットしました! 飯び