飲食店の事業者さん、ボジョレー限定コースと情報発信をオカビズがサポート！／岡崎市・チーズの海に溺れたい東岡崎店さん【ワイン・イベント・パーティー・飲み会・打ち出し・見せ方・SNS・インスタ・Google・集客・売上アップ】
こんにちは！
岡崎市が運営する完全無料のビジネス相談所、オカビズです。
すっかり秋の風物詩となったボジョレー・ヌーボー。
ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのボジョレー地区で、その年に収穫された葡萄を用いて作られたいわゆる「出来たてのワイン」のこと。
渋みが少なくフレッシュな味わいが特長です。
そのためワイン好きはもちろん、普段はワインを飲まない方にも好まれます。
そんなボジョレー・ヌーボーも、いよいよ解禁ですね！この日を楽しみに待っていた方も多いのでは？
この度、岡崎市にあるチーズ料理専門店・チーズの海に溺れたい東岡崎店さんが、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日の11/21（木）に合わせて一日限りの「限定ボジョレーチーズコース2024」を出されました！
この限定コース誕生に至るまでのオカビズサポートをご紹介いたします！
ボジョレーというイベントを活用した専用コースのご提案
集客のご相談でオカビズにいらっしゃったチーズの海に溺れたい東岡崎店の渡辺さん。
センター長高嶋とご意見交換される中で、
「今年は解禁日に合わせてボジョレーも用意しようと思う」というお話をいただきました。
そこで高嶋は、「ワイン好きな方はもちろん、ボジョレーというイベントで盛り上がりたい方に向けて、ボジョレー専用コースを銘打ってはどうか」とご提案をしました。
また、「コースの魅力をしっかり打ち出し、情報発信していきましょう」とお伝えしました。
具体的な打ち出しをオカビズでトータルサポート
その後はデザインアドバイザーの横地が、店舗内での見せ方、告知の仕方についてお手伝い。
副センター長松田は、よりターゲットに訴求できるよう具体的な情報発信についてご提案しました。
また、ITアドバイザー水野は、InstagramやGoogleマップを活用した発信についてサポートしました。
チーズの海に溺れたい東岡崎店さんのチャレンジを、オカビズはこれからも応援いたします！
◾️サービス概要
限定ボジョレー・チーズコース2024（税込7,000円）
＜コースメニュー＞
ボジョレー ヌーヴォー※3名につき1本
チーズ3種の盛り合わせ
バゲット＆フーガス
生ハムクリームチーズのサラダ
本日のスープ
ガーリックシュリンプ
桃と生ハムのブラータ
国産イチボステーキ
炙りチーズケーキ＋コーヒーor紅茶セット
◾️事業者概要
チーズの海に溺れたい東岡崎店
住所：岡崎市明大寺町川端10 2F
Instagram：https://www.instagram.com/cheese_no_umi5/
Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/QufC4sNhUThxxdkP7
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