庭の草を使い尽くす秋
皆様こんにちは。
タップダンサー・振付家のおどるなつこです。
雨の合間を縫って、ストリートパフォーマンスをしている10月です。
秋の庭
金木犀の香りが、湿った空気でより鮮やかになって漂っています。
あっという間に深い秋になってきましたね。
まだまだ頑張っている朝顔も、次々と種をつけています。
雨、嬉しい？
枯れ草を炭団にする
最近友人の勧めによって調べてみたところ、庭の枯れ草で炭ができるようなのです。いつもはそのまま庭の片隅に積んで堆肥にしていたのですが、今年は役目の終えた植物は全て乾燥させておきました。
炭団（たどん）
細かい炭を澱粉のりで固めて作る炭
火鉢などで使える
今年は紫蘇の葉も実も大収穫でしたので、次々ぬいて干してありました。このまま燃やしても良い香りがするので、炭団にしたらきっと火鉢の中で良い香りを放つでしょう！
蓋をした缶の中で枯れ草を炭にしたら、潰して片栗粉のりで固めます。
団子に丸めると手が真っ黒になるので、卵パックで丸く固めます。
飲んだくれてたまったワインのコルクも炭団になりました！
畑の模様替え
夏仕様だった畑も一斉に冬支度。冬野菜の種を蒔いておいたところ、早速大根たちが発芽しました！
この辺りを耕していて気になったのは、白い菌糸が結構あったこと。
この大きなキノコがここをねぐらにしている様子。
食べられるキノコならいいんだけど。。。
ローズマリーやメキシカンセージなど、香りの良いハーブたちが巨大化しています。花が終わったら剪定しようね〜。剪定材ももちろん乾かして色々に使うからね！
週末の雨を浴びて、冬野菜たちもよく育ちますように！
皆様も良い週末をお過ごしください！
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