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苧環実験室

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やってみたいことをやってみた実験記録。
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2022年2月の記事一覧

屍を揺すり撫でして時過ぐる死に絶えたこと気付きもせずに

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60℃超えたら死ぬんだそうだ。イースト菌。やっちまったっ!一回の成功で図に乗った。柔らかくならない、膨らまない、ということは? 冷まし損ねた牛乳が原因か?柔らかくならない時点で問題ありだと気づかないとだ。

苧環
2年前
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三度目の…

懲りないやつ というよりは猪突猛進、周りが見えなくなる。 思いついた解決策を早く試したい…

苧環
2年前
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微々たる試行錯誤

前回の半量での挑戦。 理由は食べ切れないから と言うよりは、あると味見と称して食べちゃう…

苧環
2年前
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糠漬けの巻

糠漬けを始めた。 「丁寧な暮らし」や「古き良きを大切に穏やかな暮らし」を目指してるわけじ…

苧環
2年前
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作ってみた

リクエストされたばらせる魚を作ってみた。 三枚おろしだけじゃ面白くなかろうと、半身は切り…

苧環
2年前
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シナモンロールの巻

初めてシナモンロールを焼いた。伸ばしが甘いわ、凹みは少ないわ、きちんとロールになっていな…

苧環
2年前
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