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7日間のオプティマムファスティングをやってみた【1週間で-2kg】

挙式を3ヶ月後に控えていることと、カロリーコントロールと運動だけでは停滞期が来てしまったので、オプティマムファスティングを実践してみることにした

一般的なファスティングは断食期に酵素ドリンクとか水だけとかで体重は落ちるけど筋肉量も一緒に落ちてしまうと意味ないな〜と思って今まで手を出してこなかったのだけれど、調べてみるとどうやらオプティマムファスティングというものがあるらしい

【オプティマムファスティングとは】
薬剤師の坂田武士さんが考案した"筋肉を落とさず脂肪だけを落とす最善のファスティング方法"である

断食期にプロテイン・豆乳・甘酒をミックスしたドリンクを飲むことでタンパク質をしっかりと摂取しつつ、糖質・脂質は適量に抑え、血糖値の振れ幅を緩やかにして食欲を安定させるらしい

普段の食事で消化にエネルギーを使いすぎていると、代謝酵素の働きが落ち、脂肪を溜め込みやすい身体になってしまうが、このファスティングを行うことで消化器官を休め、代謝酵素の働きを活性化させ痩せやすい身体を作るというものだ


【ファスティングスケジュール】
短い期間だと4日間(準備期間1日、断食期2日、回復期1日)で行うが、今回は消化器官を休め体脂肪を減らすことをメインにしたかったので7日間で行った
7日の場合のスケジュールは下記の通りである

〈準備期 1,2日目〉
朝食  魚が中心の和食
昼食  魚が中心の和食
夕食  ファスティングドリンク

〈断食期 3-5日目〉
朝食  ファスティングドリンク
昼食  ファスティングドリンク
夕食  ファスティングドリンク

〈回復期 6,7日目〉
朝食  生野菜、果物 (豆腐・納豆タレなし)
    ※市販ドレッシングではなくオリーブオイルなどシンプルな味付けで
昼食  おかゆ(梅干しや鰹節、しらすなど加えてもOK)
夕食  ファスティングドリンク

これらの他に代謝に欠かせないビタミン・ミネラルなどのサプリメント、脂肪の燃焼を促すL-カルニチンなどのサプリメントを摂取するとなお良いらしい
また、塩分補給のため自然岩塩を1日7g舐めるのも効果的とのこと

【ファスティングドリンクの作り方】
坂田さん考案のファスティングドリンクの材料は3つのみで簡単に作れる

○プロテイン(ホエイプロテイン)…20-25g
○成分無調整豆乳…300ml
○米麹甘酒(砂糖不使用)…100ml

これらをシェイカーに入れて混ぜるだけ

ファスティングドリンク


参照URL
https://i-voce.jp/feed/8582/


ファスティングについての前置きが長くなったが、実際に実践してみた記録を残していく

【ファスティング結果】
ファスティング前:44.1kg(体脂肪率20.1% BMI17.3)
ファスティング後:42.0kg(体脂肪率19.3% BMI16.4)

結果:-2.1kg(体脂肪率-0.8% BMI-0.9)

実際の体重記録

今回は生理後の痩せやすい期間である卵胞期を狙って行った
ここ2,3ヶ月44kg台で停滞していた体重が2kgほど落ちているので、個人的にはそこそこの結果だと思っている

(もちろんファスティングをしながら、普段通り1時間くらい自重の筋トレとお風呂上がりのストレッチも行っている)

【実際にやってみて】
まず大前提として、お酒カフェインはファスティング中に控えるため酒飲みはまず取り掛かるのが難しい
(酒飲みながらやってみるのもあり)

私は7年以上ほぼ毎日酒を飲んでいたが、退職を機に控えることに成功したのも今回ファスティングができるきっかけになった

ファスティングを行った人の感想でそれほど辛くなかったというものをよく見かけたが、本当に辛いと感じたことはなく、1週間過ごすことが出来た
断食期でも1,000キロカロリー程摂取しているので基礎代謝量を下回らないのもこのファスティングの魅力である

普段から摂取カロリーを控えめにしていたこと、朝が普段遅め(10時頃)であることもあり、お腹が空いて少ししてからドリンクを飲むようにしていたからかもしれない

1,2日目は少し物足りない気もしたが、ガムなどを噛んでいればそれほど気にならなかった

むしろ普段ご飯を作る時間、食べて片付ける時間がなくなり時間が有効に使えたので、これから面倒な時は夕飯はプロテインだけでもいいやと思えるほどだった

正直、見た目の変化はほぼ変わりなかったし
寝つきが良くなった、食べ物の本来の味にめちゃくちゃ感動するというような感想は抱かなかったので個人差があると思う
(プロテインは甘味料入っているものだったのもあるかもしれない)

ダイエットとしての即効性は高いので、見た目もだけれどとにかく数値を落としたい、停滞期が続いているなどなら是非試してみて欲しい

もちろん回復後は固形物を口に入れるので一時的に体重は増えるとは思うが、あまり落ち込まずダイエットは継続していきたい


ちなみに、実際の食事内容は下記の通り
(試しに実践なのでだいぶ自由にやっている)

〈準備期〉
※朝は軽め
朝食  白米110g、納豆1パック
昼食  焼鮭70g、白米110g、さつまいもの煮物75g、しらたきとベーコンのコンソメ炒め50g、煮卵1個(55gくらい)

準備期 昼食(1日目)

昼食  ブロッコリーとツナ和え100g、きゅうりとハムの中華サラダ100g、メカジキ(ポン酢)75g、白米110g

準備期 昼食(2日目)

〈断食期〉
プロテイン…マイプロテインのストロベリークリーム
豆乳…キッコーマン おいしい無調整豆乳
甘酒…マルコメ プラス糀 糀甘酒

※普段からタンパク質は90-100gくらい取っているので、プロテインは毎食30gに変更
※岩塩を舐めるのは塩辛いので、プロテインに毎食1.5gずつくらい混ぜて摂取

〈回復期〉
朝食  トマト1/2個、きゅうり1/2本、アボカド1/2個
    オリーブオイルと岩塩で味付け
    シャインマスカット(写真なし)
    無調整豆乳200ml、甘酒100ml

回復期 朝食(6,7日目)

昼食  五分粥(煮干しだし)320g、めかぶ1パック
    鰹節1g、岩塩1.5gくらいで味付け
    プロテイン30g無調整豆乳200ml割り

回復期 昼食(6,7日目)

〈通しで摂取したサプリメント〉
○ビタミンC…マツキヨで購入 普段飲んでるもの
○ビタミンD3…マイプロのおまけで普段飲んでるもの
○ビタミンB群…カインズで購入 多分1,000円しない
○必須アミノ酸…カインズで購入 同上

サプリメントたち


【おまけ】
運動は毎日下記をストレッチ飛ばして
ヒップアップ、脚やせ、背中の短い動画は2回
どなたかの参考になれば

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