オートミールレシピ | 人日(じんじつ)の節句!スープジャーで作る「オートミール七草粥」の作り方 - Chocolat Kitchen
本記事では、オートミールレシピの材料や作り方、作る際のポイントをご紹介しています。メモを取らなくてもレシピの詳細を掲載していますので、noteブログをフォローしていただけましたら幸いです。フォローしていただくことで、いつでもオートミールレシピを簡単にご確認いただけます。
今回のオートミールレシピは、Chocolat Kitchenさんの七草オートミール粥をご紹介します。
七草粥は、1月7日に食べる日本の伝統的な料理で、1年の健康を祈る意味が込められています。七草(春の七草)を刻んで、ご飯に加えてお粥にしたものです。七草には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロが使われます。栄養豊富で、体を整え、無病息災を願うために食べられます。このレシピでは、ご飯の代わりにオートミールを使い、スープジャーでオートミール七草粥を作ります。オートミールを使うことで、よりヘルシーで食物繊維も豊富に摂取でき、身体に優しくしみわたります。
作り方が気になる方は、動画をクリックしてチェックしてみてください!
▼ 日食 | プレミアム ピュア オートミール
Oatmeal Recipe
材料
七草:適量
オートミール(インスタントオーツ):15g
塩:ふたつまみ
お湯:300cc
トッピング:
辛子明太子:一切れ
▼ 調味料の量り方を参考にしてみてください。
作り方
スープジャーにお湯を注ぎ、約5分間温めた後、そのお湯は捨てます。
七草を薄切りにします。
スープジャーに300ccのお湯を入れ、オートミール15g、塩ふたつまみ、七草を加えます。
蓋をして10分間置いたら完成です。
トッピング:
お好みで辛子明太子を添えてお楽しみください。
ポイント
✅ スープジャーのサイズは500ml前後がおすすめです。
✅ 水分の少ないお粥にしたい場合は、オートミール30gで調整してみてください。
▼ オートミールについて詳しく紹介しています。