オートミールレシピ | 超簡単!カリもちオートミールピザの作り方 - ばくばクックさん
今回のオートミールレシピは、ばくばクックさんの【オーブンなし】材料2つで生地が作れる!超簡単な豆腐とオートミールのピザ【粉砕なし】をご紹介します。
オーブンなしで超簡単!材料2つだけでピザ生地が作れます。その材料は豆腐とオートミールです。粉砕する必要がないので、手間が省けます。ヘルシーな豆腐とオートミールを使って、栄養たっぷりのピザをお楽しみください。お好みのトッピングを加えて、自分だけのオリジナルピザを作ってみてはいかがでしょうか?
作り方が気になる方は、動画をクリックしてチェックしてみてください!
▼ 日食 | プレミアム ピュア オートミール
以下では、材料や作り方、ポイントを紹介しています。メモを取らなくても、このコンテンツに詳細を記載していますので、よろしければフォローして、いつでもオートミールレシピを確認していただけると幸いです。
Oatmeal Recipe
オートミール(クイックオーツ):40g
絹ごし豆腐:75g(1/2パック)
塩:ひとつまみ(入れなくても作れます)
お好きなの油:(入れなくても作れます)
トッピング:
お好きな具やチーズなど
ピザソースまたはケチャップ
▼ 調味料の量り方を参考にしてみてください。
【生地】
オートミール(クイックオーツ)40gに絹ごし豆腐75g、塩ひとつまみ、油3gを加えて混ぜ合わせます。(塩と油は使用しなくても作れます)
ひとつにまとまったら、10分休ませます。
10分経ったら、スプーンなどで生地を混ぜながらオートミールをつぶします。
クッキングシートの上に、生地を直径13cmほどの円形に均一に広げます。
600Wの電子レンジで2分加熱します。触って少し指にくっつく場合は、30秒ほど追加で加熱してください。
【トッピング】
お好みの具材を切ります。
ピザソースまたはケチャップを塗り、具材とチーズをのせます。
【焼く】
トースターで焼く場合:
クッキングシートにのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
フライパンで焼く場合:
フライパンに油をひき、生地をのせてソースを塗ります。トッピングをのせてから火をつけます。蓋をして、チーズが溶けるまで弱火で焼きます。
✅油を入れることで、生地が扱いやすくなります。また、生地を広げる際に伸ばしやすくもなります。
✅生地を作る際、10分休ませるのはオートミールに水分を吸わせるためです。
✅生地は直径13cm程に広げると厚さがちょうどよくなります。
✅チーズはモッツァレラがおすすめです。他のチーズより脂質が低く、伸びがいいからです。
✅具材を多くすることによって、チーズが少なめでも見栄えが良くなります。
✅フライパンで作ると生地がカリカリになります。トースターで焼くとしっとりします。
✅トースターで焼くときは、クッキングシートを燃やさないように気をつけてください。
▼ オートミールについて詳しく紹介しています。
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