今日のネパールご飯。ダルバートのシンプルバージョン。ラム肉が美味い！（’～＾）ノ
左からラム肉のセクワ、グンドゥルックのアチャール、ダルスープ。（’～‘）b
ラム肉のセクワ。本当は串焼きにするらしいけど、魚焼き用グリルでじっくり焼きあげました。肉肉しくてうまい！（’～‘）b
こちらは、ネパールの発酵食品グンドゥルックを中心にしたアチャール。いわゆるスパイシーな漬け物ですね。（’～‘）bいいなと思ったら応援しよう！
左からラム肉のセクワ、グンドゥルックのアチャール、ダルスープ。（’～‘）b ラム肉のセクワ。本当は串焼きにするらしいけど、魚焼き用グリルでじっくり焼きあげました。肉肉しくてうまい！（’～‘）b こちらは、ネパールの発酵食品グンドゥルックを中心にしたアチャール。いわゆるスパイシーな漬け物ですね。（’～‘）b