バナナとおからのケーキしごと
1週間ぶりに材料が安く手に入りました。ありがたくパウンドケーキをこしらえたいと思います。
材料を混ぜ、これは仕上げのシナモン。奥にあるのはトルコ産の大粒ドライいちじく。
細かく刻んで混ぜます。いい香り。。。！
形を整えます。そしてレンチンです。
完成しました。。。！冷蔵庫で寝かせるとすばらしくしっとりして最高の軽食になるんです。
今回は半分ずつ大きめサイズにカットしました。水分が飛びにくいのでさらにしっとり仕上げをめざしてアップデートです笑 ちなみに今週は月1の大好きな図書館に行きます。このケーキは定番のランチBOXなんです笑 今からとても楽しみです。。。！