【主菜/スイーツ】パーティーにもGOOD！リンゴを使った2つのレシピ

リンゴを使った「りんごと季節野菜のロースト」と「アップルクランブル」の作り方をご紹介します。

リンゴについて
リンゴは明治以降に外国から導入されました。現在日本で栽培されている品種は数十種。「1日1個のリンゴは医者知らず」ということわざがあるほど、リンゴは栄養があります。特に皮に多く含まれているペクチンは水溶性の食物繊維で、腸の消化・吸収を促す整腸作用があるので、下痢や便秘に効果的です。