【副菜/スイーツ】果物をお惣菜に！イチゴを使った2つのレシピ
イチゴを使った「いちごの白和え」と「いちごのアイスクリーム」の作り方をご紹介します。
イチゴについて
ハウス栽培の技術が進んだ現在は冬でも味わえますが、いちごの旬は3～4月。疲労回復や美肌に効果があるビタミンCや、眼精疲労やがん予防に◎のアントシアニンを多く含んでいます。デザートとしてだけでなく、今回のようにサラダ感覚でも使える万能食材です♪
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