「一日100食限定。」

のステーキ丼専門店「佰食屋/ひゃくしょくや」の中村朱美氏は「夜もやればより稼げる」という助言を聞かず業績至上主義に背く食数限定で仕込み時間を削り残業をなくして「幸せな暮らし」を手に(先日の『日本経済新聞』朝刊)。世界が成長を捨てるのはいつの日か。