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Photo by
degorger_ayumi
富山ブラック
「大喜のラーメン食べにいかれっか」
伯母は大喜のラーメンが大好きだった
昔は富山の繁華街、大和というデパートの裏にあったと思う(今もそこに有るのかな⁇)
今では富山ブラックと言う名で知られているけれど
黒い汁の醤油の濃い味で
地元民にしか知られていなかった
わたしはどちらかと言うと濃いめの汁より薄味が好き
伯母に連れられて数回行ったことはあるけれど
自分から好んで行きたいとは思わなかったのである
伯母が亡くなって母の実家にはに行くことはなくなった
この間、スーパーで富山ブラックのインスタントラーメンが売られていた
懐かしく、物珍しくて、手に取っていた
そして気づいたらカゴに二つ入れていた
買ったはいいがなかなか食べることは出来ない
しなちくも買ってあるのに
なぜだろう⁇
食べてしまえばもう無くなるから…
スガキヤだけど…
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