恋しい季節

少し寒くなると恋しくなる
あたたかいおでん
ひとりだと何日もおでんが続く
終いには飽きてくる
飽きまし症の私だから
カレーもシチューも飽きてくる
それでも食べたくて作ってみる

おでんを作ろうと大根を買ってきた
少し具材が足りないと
買い足そうとしてスーパーに行くけど
はんぺんもちくわぶも魚河岸揚げも売り切れ
みんな考えることは同じらしい

早く早くと急いて
その日は大根を下茹でし、茹で卵も作る
翌日にまたスーパーへ
足りないものを買い足しに行く
今日はちゃんと補充されて欲しかった練りものは売っていた
朝から煮込んでいた大根とこんにゃくとじゃがいもに冷凍庫にある練り物と魚河岸揚げを油抜きして大きな鍋に入れる
あまりグツグツと煮込まなくても大丈夫

その日は熱々のおでんを食べる
でもあまり寒くない日だった