2024年までにめぐりあった商品 主食•保存食•乾物（お米、お米の加工品、麦、ダシ用、漬物など）
とどまるこのないときのなかで
あまたのものがうまれては
きえゆくそのなかで
こうしてめぐあえたことに
感謝します ありがとう
お米
【自然農法米（白米）】（化学肥料•有機肥料•殺菌剤•殺虫剤•除草剤•農薬等一切不使用／2kg）
原料玄米：産地➖京都府福知山市字榎原
品種➖単一原料米（農林22号）
産年➖令和5年度産
生産者：大槻 正喜さん
➖京都府福知山市字榎原
購入場所：コーナン福知山店
➖ 京都府福知山市駅前町
【大槻さんの 自然農法米（白米）】
（化学肥料•有機肥料•殺虫剤•除草剤•農薬等一切不使用／2kg）
原料玄米：産地➖京都府福知山市字榎原
品種➖単一原料玄米（農林22号）
産年➖令和6年度産
生産者：大槻 正喜さん
➖京都府福知山市字榎原
購入場所：コーナン福知山店
➖ 京都府福知山市駅前町
【丹波産 自然栽培玄米】（MOA自然農法文化事業団／新米／5kg）
原料玄米：単一原料米
京都府産 コシヒカリ 令和6年
販売者：丹波藤田農園
➖京都府福知山市鋳物師
購入場所：コーナン福知山店
➖ 京都府福知山市駅前町
【かなさし農園 白米】（MOA自然農法文化事業団／新米／3kg
原材料玄米：単一原料米
京都府産 ／コシヒカリ／令和6年
販売者：かなさし農園
➖京都府福知山市駒場新町
購入場所：いちじま丹波太郎
➖兵庫県丹波市市島町上垣
【小林ふぁーむのおこめ】（化学肥料や農薬にたよっていない／特別栽培米／農薬の使用状況は小林ふぁ〜むHP内のお米のページに記載／5kg）
原料玄米：単一原料米／京都府福知山市産／
コシヒカリ／令和5年産
販売者：株式会社 小林ふぁ〜む
➖京都府福知山市字上小田
もち米
【なかしま農園 新羽二重糯】
（自然栽培／年間を通じて農薬と化学肥料不使用／京都府宮津市栗田産／1kg）
名称：もち精米
原料玄米：産地➖単一原料米 京都府
品種➖新羽二重糯
産年➖令和5年
生産者：なかしま農園 中嶋 章さん
➖京都府宮津市獅子
購入場所：宮津まごころ市（道の駅 海の京都
宮津） ➖京都府宮津市浜町
【植田農園さんの もち米】（農薬不使用／福知山市産／3合（450g））
名称：新羽二重糯
産年：令和5年
生産者：植田農園
販売者：植田農園代表 植田孝太郎さん
➖京都府福知山市字十二
古代米
【丹波ハピー農園 もち米 あか米】
（農薬•化学肥料•有機質肥料不使用）
名称：もち精米（三分搗き）
原材玄米：複数原料米
京都府産 10割
2023年産 10割
販売者：丹波ハピー農園
および｜ 責任者 堀 悦雄さん
生産者｜➖京都府南丹市八木町玉ノ井松の下
購入場所：道の駅 和 なごみ
➖京都府船井郡京丹波町坂原上
【稲美町産 もち黒米 徳用】
（栽培期間中農薬不使用）
名称：玄米（黒米）
原料玄米：産地➖単一原料米 兵庫県産
産年➖令和5年度産
使用割合➖ 10割
加工者：大橋 正佳さん
➖兵庫県加古郡稲美町国岡
【古代緑米 あすかファーム】
（無農薬•無肥料）
原材料名：緑米
製造者：リトリートかるむ
➖京都府福知山市上野
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
お米の加工食品
餅
【安心もち ジェイ農園 愛と感謝】
（100％丹波産自然栽培米使用）
原材料名：もち米、うるち米（兵庫県丹波市産）
販売者：株式会社ジェイ農園
➖兵庫県丹波市春日町棚原
製造者：有限会社 藤屋
➖島根県邑智郡邑南町上田所
購入場所：道の駅 丹波おばあちゃんの里
➖兵庫県丹波市春日町七日市
【丹波 ふきさんちの 杵つき餅】
（何年もかけて有機肥料で肥やした田んぼで作った自家産のもち米100％）
原材料名：もち米（兵庫県産）※自家産100％
製造者：株式会社丹波婦木農場
➖兵庫県丹波市春日町野村
購入場所：道の駅 丹波おばあちゃんの里
➖兵庫県丹波市春日町七日市
【みっちゃんのこだわり餅 玄米切餅（黒豆）】
（節減対象農薬：栽培期間中不使用
化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用）
原材料名：もち米（朝来市産）、
黒大豆（朝来市産）
製造者：佐藤 三智男さん
➖兵庫県朝来市山東町三保
購入場所：道の駅 丹波おばあちゃんの里
➖兵庫県丹波市春日町七日市
【みっちゃんのこだわり餅 玄米切餅】
（節減対象農薬：栽培期間中不使用
化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用）
原材料名：もち米（朝来市産）
製造者：佐藤 三智男さん
➖兵庫県朝来市山東町三保
購入場所：道の駅 丹波おばあちゃんの里
➖兵庫県丹波市春日町七日市
米麹
【世屋蔵さんの生こうじ】
原材料名：米（国産）、麹菌
製造者：世屋蔵 重田浩志
➖宮津市字下世屋
購入場所：宮津まごころ市（道の駅 海の京都
宮津） ➖京都府宮津市浜町
【世屋蔵さんの（冷）こうじ】（冷凍保存）
原材料名：米（国産）、麹菌
製造者：世屋蔵 重田浩志
➖宮津市字下世屋
購入場所：宮津まごころ市（道の駅 海の京都
宮津） ➖京都府宮津市浜町
【おかしなこうじやｻﾝの米麹】
原料米：生産方法➖農薬•化学肥料不使用
：品種➖但馬ごうりき
米生産者：酒うららｻﾝ
➖兵庫県丹波市氷上町油利272
米麹生産者：おかしなこうじや ／丹波ちょっ
と不思議な麹屋さん
➖兵庫県丹波市市島町上竹田
購入場所：酒と油とワインのお店kamiyuri
➖兵庫県丹波市氷上町油利272
備考：直接お店に行き、量り売りで買ったため内容はすべて見聞録。
【播州こうじや 米こうじ 乾燥】（昔ながらの杉の木の箱での手作り製法／国産米、国産大豆）
製造者：播州こうじや
➖兵庫県神崎郡神河町新野
購入場所：コーナン福知山店
➖ 京都府福知山市駅前町
ポン菓子類
【Tango de PON 玄米煎餅】
（栽培期間中農薬不使用）
原材料名：うるち玄米（京都府産）
販売者：ハンズファーム
➖京都府京丹後市弥栄町黒部
製造者：有限会社深澤製菓
➖鳥取市南安長
購入場所：お土産と喫茶 足立
➖京都府福知山市駅南町
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
【有機玄米フレーク プレーン】
（国内産有機玄米使用／香料•着色料•乳化剤は使用していない）
原材料名：有機玄米（国産）
販売者：ムソー株式会社
➖大阪市中央区大手通
製造者：日本食品製造合資会社 三川工場
➖北海道夕張郡由仁町本三川
購入場所：ココモ 春日店
➖兵庫県丹波市春日町七日市
【オーガニックコーンフレーク プレーン】
（有機コーングリッツ使用／香料•乳化剤不使用）
原材料名：有機コーングリッツ（有機とうもろ
こし（アルゼンチン又はイタリア））
有機砂糖、食塩
販売者：ムソー株式会社
➖大阪市中央区大手通
製造所：日本食品製造合資会社 三川工場
➖北海道夕張郡由仁町本三川
購入場所：YAMASHO 福知山店
➖京都府福知山市和久市町
【玄米ポン菓子】
（農薬も肥料も使用しない自然栽培／栽培農地では年間を通して農薬と化学肥料は使用していない／砂糖不使用）
原材料名：玄米
製造販売者：なかしま農園 中嶋 章さん
➖京都府宮津市獅子
購入場所：宮津まごころ市（道の駅 海の京都
宮津） ➖京都府宮津市浜町
【玄米パフ 匊 こく】
（無塩•無糖／京都府綾部市にある水源の里で育てられた化学肥料不使用の玄米）
原材料名：玄米（京都府綾部市産）
販売者：iicome 合同会社
➖京都府綾部市八津合町西屋
製造者：（福）一麦会
ソーシャルファームもぎたて
➖和歌山県紀の川市平野
購入場所：あやべ特産館
➖京都府綾部市青野町亀無
【スパイシーサクサク玄米パフ 匊 こく】
（ミシュランのビブグルマン（京都）に選ばれたシェフの絶妙なブレンドスパイスを使用／有機オリーブオイルと自然海塩）
原材料名：玄米パフ（玄米（京都府綾部市産））、
オリーブオイル、食塩（淡路島製造）、
スパイスミックス（一部にエビを含む）
製造者：iicome 合同会社
➖京都府綾部市八津合町西屋
購入場所：あやべ特産館
➖京都府綾部市青野町亀無
【玄米ぽんせんRawチョコレート 匊 こく】
原材料名：玄米（京都府綾部産）、
有機カカオバター、有機カカオパウダー、
有機アガベネクター、食塩
製造者：iicome 合同会社
➖京都府綾部市八津合町西屋
購入場所：あやべ特産館
➖京都府綾部市青野町亀無
【農家のお菓子屋 ジコモFARM ポン菓子】
（自家栽培米使用／化学農薬•化学肥料不使用／
奄美大島の素焚糖使用）
原材料名：うるち米（京丹波町産）、素焚糖、
食塩
製造者：辻 かなえさん
➖京都府船井郡京丹波町上大久保下地
購入場所：あやべ特産館
➖京都府綾部市青野町亀無
【有機玄米セラピー 素焼き】
（使用しているうるち米は有機玄米100％／マクロビオティック）
原材料名：有機玄米（国産）、有機黒胡麻
製造者：合名会社アリモト 加西工場
➖兵庫県加西市常吉町字東畑
麺
【匊 koku 白米麺】
原材料名：米（京都府綾部産）
馬鈴薯澱粉（北海道産）
販売者：iicome 合同会社
➖京都府綾部市八津合町西屋
製造者：株式会社おこめん工房
➖広島県三原市大和町下徳良
購入場所：匊 koku
➖京都府綾部市八津合町西屋
麦の加工食品
小麦粉
【スペルト全粒粉（強力粉）】（栽培期間中無農薬無肥料の自然栽培）
原材料：古代小麦スペルト
産地：兵庫県丹波市
販売元：タンバオーガニックパラダイス
➖兵庫県丹波市春日町中山
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
【国内産有機小麦粉 薄力粉】（有機JAS認定の薄力粉）
販売者：株式会社ムソー
➖大阪市中央区大手通り
加工者：（株）ビオ•マーケット和歌山センター
➖和歌山県紀の川市重行
購入場所：YAMASHO 福知山店
➖京都府福知山市和久市町
保存食•乾物•乾燥者
麺類
【そば宝 乾麺】（京都府福知山市夜久野町産のそば粉使用／自社で生産•製粉している。）
原材料名：【麺】そば粉（そば（京都府産））、
小麦粉、山芋粉
【濃縮つゆ】だし（かつお節、さば
節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつ
節）、しょうゆ（本醸造） （大豆•小麦を含
む）、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、
醸造酢、酵母エキス
販売者：有限会社やくの農業振興団
➖京都府福知山市夜久野町高内
製造所：やくの麺業株式会社
（麺） ➖兵庫県朝来市山東町溝黒
製造者：株式会社あさひパック
（つゆ） ➖大阪府松原市三宅西
購入場所：コーナン福知山店
➖ 京都府福知山市駅前町
備考：乾麺だけ入った商品が欲しかったが、なかったので麺つゆ入りを買った。この麺つゆは使わない。
片栗粉
【京の乾物屋 さらさら片栗粉】
（昔ながらの製法／北海道産馬鈴薯でんぷん）
原材料名：馬鈴薯でん粉【馬鈴薯（北海道産、
遺伝子組換えでない）】
製造者：株式会社 真田
➖京都府京都市東山区八坂塔上田町
【国内産有機片栗粉】（伝統製法（さらし澱粉製法）で作った／有機栽培馬鈴薯100％）
原材料名：有機ばれいしょでん粉（有機ばれい
しょ（北海道産））
販売者：ムソー株式会社
➖大阪市中央区大手通
加工所：株式会社 山本貢資商店
➖兵庫県西宮市山口町阪神流通センタ
購入場所：YAMASHO いととめ EAT店
➖京都府京丹後市大宮町周枳
主に出し用のもの
【真昆布（切葉）出し昆布】
原材料名：真昆布【函館産】
販売者：有限会社たかせ
➖北海道亀田郡七飯町大沼町
加工者：株式会社 梶原昆布店
➖北海道函館市豊川町
購入場所：お土産のため不明
【羅臼昆布 赤葉昆布】（知床羅臼／昆布のヒレ（赤葉）の部分／しっかりダシ）
原材料名：昆布（北海道産羅臼産）
製造者：羅臼漁業協同組合 直営店「海鮮工房」
➖北海道日梨郡羅臼町本町
（道の駅「知床•らうす」隣接）
購入場所：YAMASHO いととめ EAT店
➖京都府京丹後市大宮町周枳
【北前船物産 お徳だし】（出しがよくでて味よく早く煮える 本番黒口浜まこんぶ）
原材料名：昆布（北海道道南産）
販売者：有限会社 北前船物産
➖北海道函館市大手町
加工者：日高商品工業株式会社
➖兵庫県姫路市花田町勅旨
購入場所：忘れました。
【焼きあご天然だしパック】（無漂白ペーパー使用／遠赤焙焼製法で仕上げているため、「香り」が良く、味わい深く「にごり」の少ない「コク」のあるだしがとれる）
原材料名：とびうおの煮干（国内製造）
製造者：かね七株式会社
➖富山市水橋畠等
購入場所： 忘れました。
【土佐の和だし削り】（だし用、ふりかけても）
原材料名：かつおのふし（国内製造）、
さばのふし、そうだかつおのふし
製造者：森田鰹節 株式会社
➖高知県高知市南久保
【伝統の味•天然だし さば•いわし混合削り節】
原材料名：さばのふし（さば（国産））
いわしの煮干し（いわし（国産））
販売者：カドヤ株式会社
➖東京都町田市旭町
製造所：株式会社カクサ
➖静岡県静岡市清水区由比
購入場所：ココモ 春日店
➖兵庫県丹波市春日町七日市
【乾しいたけ】（原木栽培／香信しいたけ）
原材料名／しいたけ（こうしん）
原材料原産地：国産
生産者：丸半農芸（徳山敏行）
加工者：丸半農芸
➖兵庫県美方郡香美町村岡区相田
購入場所：JAファーマーズ たじまんま和田山
➖兵庫県朝来市和田山町枚田
【椎茸スライス】（原木しいたけ／京都府福知山市産／乾しいたけ）
原材料名：原木しいたけ
製造販売者：株式会社ヤマックス
➖京都府福知山市田野
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
切り干し大根
【誠武農園 干し大根】（おばちゃま手作り）
原材料名：大根（京都産）
製造者：（有）誠武農園
➖京都府与謝野郡与謝野町滝
購入場所：道の駅 シルクのまち かや
➖ 京都府与謝郡与謝野町滝
【有機 割干し大根】（広島県産）
原材料名：有機大根（広島県産）
販売者：こだま食品株式会社
➖広島県福山市駅家町法成寺
製造所：こだま試験農場株式会社
➖広島県世羅郡世羅町小国門出平
購入場所：JAファーマーズ たじまんま和田山
➖兵庫県朝来市和田山町枚田
ごま
【ムソーの有機炒りごま 黒】（ボリビア産の有機ごま／有機JASマーク／ごまを香ばしく焙煎）
原料原産地名：ボリビア
販売者：ムソー株式会社
➖大阪市中央区大手通
加工所：株式会社山本貢資商店
➖兵庫県西宮市山口町
【国産胡麻 黒丹波】（ひょうご安心ブランド／丹波黒ごま生産組合の「黒ごま」のみを原材料にして製造されたもの）
名称：いりごま
原材料名：黒ごま（兵庫県丹波市産）
販売者：奥丹波 芦田農園 代表 芦田美智則
（丹波黒ごま生産組合員）
➖兵庫県丹波市青垣町西芦田
購入場所：道の駅 丹波おばあちゃんの里
➖兵庫県丹波市春日町七日市
【有機炒りごま 白】（有機JASマーク／自然環境に配慮して栽培した原料使用／製造履歴をしっかり記録管理／産地へ足を運び、生産者とのつながりを大切にしている／）
原料原産地名：ボリビア、パラグアイ
製造者：カタギ食品株式会社
➖大阪府寝屋川市石津元町
購入場所：忘れました。
【金ごま】（京都府福知山市産）
生産者：荒川修さん
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
【村上さんちの 洗い金ゴマ】
海苔 のり
【焼きのり きざみ 藝州 三國屋】
原材料名：乾のり（国産）
製造者：株式会社 三國屋
➖広島県広島市西区商工センター
製造所： 広島県山県郡安芸太田町上殿
【手作り ほし芋】
（京都産有機栽培「紅はるか」使用／京都府綾部市の大自然のなかでじっくりと育てられた／添加物一切不使用）
原材料名：有機さつまいも（紅はるか）
（京都府綾部市産）
製造者：株式会社 健康ファーム
➖京都府綾部市睦合町小山ノ下
購入場所：あやべ特産館
➖京都府綾部市青野町亀無
梅加工品
梅干し
【手作り梅干し 塩分10％ ながい農産】
原材料名：梅（夜久野産）、しそ（夜久野産）、
天日塩
製造者：永井一男さん
➖京都府福知山市夜久野町畑
購入場所：道の駅 但馬のまほろば
➖兵庫県朝来市山東町大月
【甘くない梅干し 梅ボーイズ】
原材料名：南高梅、漬け原材料【天日塩、紫蘇】
原料原産地名：和歌山県
製造者：（株）うめひかり
➖和歌山県日高郡みなべ町晩稲
購入場所：（有）佐々木酒店
➖京都府綾部市西町
【完熟南高梅の白梅酢 うめひかり】
（塩分濃度20％）
原材料名：南高梅、天日塩
原料原産地名：和歌山県
製造者：（株）うめひかり
➖和歌山県日高郡みなべ町晩稲
購入場所：（有）佐々木酒店
➖京都府綾部市西町
【完熟南高梅の紫蘇梅酢】
（梅農家継承 梅ボーイズ）
原材料名：南高梅、天日塩、紫蘇
原料原産地名：和歌山県
製造者：（株）うめひかり
➖和歌山県日高郡みなべ町晩稲
購入場所：（有）佐々木酒店
➖京都府綾部市西町
こんにゃく
【朝来市産生芋100%の手作り蒟蒻】
（栽培期間中化学合成農薬不使用で有機堆肥で育成／保存料•着色料は一切不使用）
芋の生産者：呑百笑（どんびゃくしょう）
藤本 洋二さん
➖兵庫県朝来市生野町真弓
原材料名：こんにゃく芋（国産）／炭酸ナトリ
ウム（凝固剤）
製造者：社会福祉法人 金曜会
➖岡山県岡山市北区一宮
購入場所：道の駅 但馬のまほろば
➖兵庫県朝来市山東町大月
