shio味さん家のゆうごはん 塩麹、麹味噌、甘麹で腸活ゆうごはん

お久しぶりのゆうごはん🍙

今夜は塩麹をふんだんに使った
腸活ごはん😋

根菜の味噌汁
塩麹で辛くない麻婆豆腐
そして！
塩麹に漬け冷凍ストックしていた豚肉で
簡単豚味噌焼き
(醤油麹に漬け込んでおけばよかった😂)

味噌焼きは砂糖を使わず甘麹で甘さをプラスしました🥰

なんでもないごはんだけど
優しくてほっこり

あとはごはんの進むおかずは人気だなぁ🤭

麻婆豆腐はsu-ちゃんもペロリ😋

麻婆豆腐といいながらも
塩麹と生姜しかはいってません😂
最後に片栗粉でとろみをつけています🙌

品数少なめですが
満足度は高かったごはんでした🎵

shio
天運教会/ヘブンズフォーチュンチャーチ

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