旬の菜の花を活かした串揚げです!
こんにちは😃串匠です。
本日ご紹介するメニューは
「菜の花ご飯」です。
独特のほろ苦さとやわらかい食感の菜の花は、春を告げる野菜と言われています。
栄養価高いビタミンCの含有量は野菜の中でトップクラスです。白血球の働きを強めることで、風邪などの病気に対する免疫力を高め、貧血予防や、コラーゲンの育成を促進するなどの美肌効果もあるんですよ。
独特のほろ苦さをいかして、生やおひたしでも美味しくいただけますが、豚肉やベーコン、ごまなど、油脂分があって香りの強いものとの相性も抜群です。
この時期旬な食材です👍是非ご賞味下さいね☺️
※串匠の串揚げをご家庭でもどうぞ!
お店に行かなくても、ご家庭でお召し上がりいただけます。
店舗と同じように、毎月メニューが変わります。
4月のメニューの中からおすすめの10種類を厳選しました!
下記のリンクからどうぞ!
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串匠 下川端店
〒812-0024 福岡市博多区下川端町10-1
ユースタイルホテル博多1階
(博多座の裏)
TEL:092-263-1115
(平日) 11:00~14:00/17:00~21:00
(日祭日)11:00~14:00/17:00~21:00
定休日なし
串匠 博多駅博多口店
〒812-0011 福岡市博多区博多駅前2-15-5
博多駅前二丁目ビル1階
TEL:092-412-3030
(火曜~土曜) 11:00~14:00/17:00~21:00
定休日:日曜日、月曜日
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