「鯵（アジ）とピクルスのレタス包み」の串カツ、ピクルスとレタスでさっぱりとした夏の串かつです～！

6月串匠メニュー
「鯵(アジ)とピクルスのレタス包み」

あじの名前の由来をご存知ですか？
実は「味が良いからアジ」なんです。(ほんとかな笑)
「或人の説く鰺とは味也、其の味の美をいふなりといへり」　（ 『東雅』　新井白石 ）
アジとは味のこと、味の美味しい魚だからアジというと、1719年江戸時代中期の政治家で儒学者の新井白石が『東雅』という書物で実際に記載してあります。
ただ、これは諸説であって、他にもいくつかあるそうなんですが‥👐
そんな美味しいアジをピクルスと一緒にレタスで包んだ一品です！この機会に是非ご賞味下さい♪

※6/21からアルコールの提供は19：00迄、20：00閉店です。

福岡の3店舗ではもちろん、ご家庭でも楽しめるようオンラインショップもご用意しております。

ご注文は、こちらかどうぞ↓↓↓
https://www.kushisho.com/shop.html

詳しくはプロフィールのリンクよりご確認下さい↓
https://www.kushisho.com/

インスタページはこちら↓↓↓
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串匠 博多駅筑紫口店
〒812-0012
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営業時間 11:00～14:00／17:00～20:00
定休日なし

串匠 天神3丁目店
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営業時間 11:00～14:00／17:00～20:00
定休日なし

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TEL ：092-714-2660
(平日）11:30～14:00／17:00～20:00
(日祭日）17:00～20:00

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