あらかぶを使った串揚げのご紹介です！

7月串匠メニュー

本日はご紹介するメニューは
「アラカブと南瓜とほうれん草の寄せ豆腐」です。

アラカブとはカサゴの別名なのですが、更に他に「ガシラ」とも呼ばれています。
関西や全国的に広く呼ばれているのが「カサゴ」、四国の辺りで呼ばれているのが「ガシラ」、主に九州などで呼ばれているのが「アラカブ」となっています。

いまでは高級魚となりつつある「あらかぶ」。

どのように調理しても、うま味とコクのある白身が際立つおすすめの魚です。

7月も皆様を元気にするメニューを多数ご用意しております。
是非ご賞味下さいね😉

※串匠の串揚げをご家庭でもどうぞ！
お店に行かなくても、ご家庭でお召し上がりいただけます。
店舗と同じように、毎月メニューが変わります。
7月のメニューの中からおすすめの10種類を厳選しました！
下記のリンクからどうぞ！

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串匠 下川端店
〒812-0024　福岡市博多区下川端町10-1
　　　ユースタイルホテル博多1階
　　（博多座の裏）
TEL：092-263-1115
(平日）　11:00～14:00／17:00～21:00
(日祭日）11:00～14:00／17:00～21:00
定休日なし

串匠 博多駅博多口店
〒812-0011　福岡市博多区博多駅前2-15-5
　　　博多駅前二丁目ビル1階
TEL：092-412-3030
(火曜～土曜）　11:00～14:00／17:00～22:00
定休日：日曜日、月曜日

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