あらかぶを使った串揚げのご紹介です!
7月串匠メニュー
本日はご紹介するメニューは
「アラカブと南瓜とほうれん草の寄せ豆腐」です。
アラカブとはカサゴの別名なのですが、更に他に「ガシラ」とも呼ばれています。
関西や全国的に広く呼ばれているのが「カサゴ」、四国の辺りで呼ばれているのが「ガシラ」、主に九州などで呼ばれているのが「アラカブ」となっています。
いまでは高級魚となりつつある「あらかぶ」。
どのように調理しても、うま味とコクのある白身が際立つおすすめの魚です。
7月も皆様を元気にするメニューを多数ご用意しております。
是非ご賞味下さいね😉
※串匠の串揚げをご家庭でもどうぞ!
お店に行かなくても、ご家庭でお召し上がりいただけます。
店舗と同じように、毎月メニューが変わります。
7月のメニューの中からおすすめの10種類を厳選しました!
下記のリンクからどうぞ!
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串匠 下川端店
〒812-0024 福岡市博多区下川端町10-1
ユースタイルホテル博多1階
(博多座の裏)
TEL:092-263-1115
(平日) 11:00~14:00/17:00~21:00
(日祭日)11:00~14:00/17:00~21:00
定休日なし
串匠 博多駅博多口店
〒812-0011 福岡市博多区博多駅前2-15-5
博多駅前二丁目ビル1階
TEL:092-412-3030
(火曜~土曜) 11:00~14:00/17:00~22:00
定休日:日曜日、月曜日
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