カフェラテを作るための道具と節約術

カフェラテを作るための道具と節約術

必要な道具
1. モカポット（エスプレッソメーカー代替品）
• 本格的なエスプレッソマシンがなくても、モカポットで濃いめのコーヒーを抽出できます。
• 安価で手軽に購入可能。
2. ミルクフォーマーまたは手動泡立て器
• クリーミーな泡を作るための必須アイテム。電動フォーマーが高価な場合、手動のものやスプーンを使った方法も可能。
3. コーヒー豆とミル
• 自家焙煎またはお得な豆を購入し、自分で挽くと新鮮で安価。
• 手動ミルで節約しながら高品質を維持。
4. 耐熱マグカップや小鍋
• 牛乳を温めたり混ぜたりするため。

エスプレッソの美味しい抽出方法（節約編）
1. コーヒー豆の選び方
• 安価でありながら品質の良い豆を選ぶ。地元の焙煎所で割引豆を探すのも手。
2. 挽き方
• エスプレッソには中細挽きがおすすめ。手動ミルで調整可能。
3. 抽出
• モカポットに豆を詰め、水を加えて火にかけます。
• 強火を避け、弱火～中火でじっくり加熱することで、焦げずにおいしく抽出できます。

スクレーマ（フォームミルク）の作り方（節約編）
1. 牛乳の選択
• 脂肪分が高い牛乳を選ぶとクリーミーな泡立ちが実現。安価な種類で問題なし。
2. 泡立て方法
• 手動ミルクフォーマー: 温めた牛乳をフォーマーに入れ、数回上下させる。
• 代替手段: 蓋付きのジャー（瓶）を使用。温めた牛乳を入れ、しっかり蓋をして振るだけで泡立ちが作れる。

節約ポイント
1. 再利用可能な道具の活用
• 高価な機械を避け、シンプルな道具で代替する。
2. 材料の工夫
• 自家焙煎や近所の特売品を利用し、コスト削減。
3. エコな工夫
• 手動ツールを使うことで電気代を節約。

これで、自宅で安価に本格的なカフェラテを楽しめます！