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fukkuraborisat
昆虫食が無印で!?マジかよ、と思ったら二重にマジかよ
きたきた、まさか無印から出るとは。。
これは食べてみたい、と思いつつ
あることを思い出して、調べてみると。。。。
あーやっぱりね。
甲殻類アレルギーがあると
昆虫食でもアレルギー出るかもしれん。
てか、多分出る。
やっぱりねーそりゃそうだわ。引用します。
甲殻類アレルギーが起こる原因は、「トロポミオシン」と呼ばれるタンパク質です。この物質、実はエビ、カニ、シャコ、タコ、イカ、クモ、ダニ、昆虫を含む生物も同じ「トロポミオシン」が含まれているのです。この点で明確に昆虫食と甲殻類はとても近い存在だといえるのでしょう。
※下記リンクより引用。
昆虫食を専門にしている企業のページみたいですね。面白いことやってる会社があるもんです。
と、言いつつ、ちょっとこのHPは学術的信頼性が皆無なので、本当はアレなんですが、
基礎知識的なところとして、昆虫と甲殻類は近縁度が結構高いのですよね。
(軽く知りたい方はWikipediaをどうぞ。)
なんとなく見た目でも分かるところありますよね、奴らは似ている笑
なので、学術的とかなんとか言わずとも、まぁ納得。
というか、そもそも仮説段階からダメだと思ってたわ。。。
あ、お分かりでしょうが、一応。
わたくし、軽めの甲殻類アレルギーでして、普段避けてるのです。
あーあ、食べてみたかったな。
ということで、大丈夫な方は挑戦してみてはいかがかしらん。
ECサイト限定みたいです。
今は品切れ中、6月中旬入荷予定ですって。
あーあ、食べてみたかったなー！
追記:
徳島大との産学連携だったそうです、これまた面白い情報ですねー
読んでいただいてありがとうございます。貴重な時間をいただいていることは自覚しつつ、窮屈にならない程度にやっていきます。