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視聴メモ：印度カリー子さんが実践する「ヒットの作りかた」 #料理家トーク

のーどみたかひろ

8月30日（火）は、こちらの動画を視聴。

【開催日時】8月30日(火) 20:00〜21:00予定

ゲスト
印度カリー子（スパイス料理研究家 兼 タレント）
聞き手
有賀薫（スープ作家）

こんな人にピッタリのイベント【無料】です。
・自分や、自分の好きなことを世に広めたい人
・ヒット商品を作りたい人
・料理家を目指している人
学生時代から「印度カリー子」と名乗って仕事をはじめ、ここ３年でスパイスに関する書籍を15冊出版！東大大学院でスパイスを研究したり、スパイスカレー初心者のためのお店を運営したりと、その魅力を伝え続ける料理研究家・印度カリー子さんが、noteライブに出演します！

印度カリー子さんが実践する「ヒットの作りかた」【8/30】 | noteイベント情報

視聴動機

カレーに興味を持ちだした2年前、過去3度ほどスパイスカレーを作ったっきり、その時買ったスパイスも放置してましたが、最近、人生で初めて、日常的な自炊をするようになって半年。先日、こちらの動画を見て、過去のスパイスカレーの中で一番おいしいカレーができました。
（TOP画像はその時、作ったもの）

今日は、そんなおいしいカレーを教えてくれた印度カリー子さんの話が聞けるとあって楽しみにしていました。

以下、視聴中のツイートです。

アジェンダ

印度カリー子さんがスパイス料理研究家になるまで

印度カリー子さんのヒットの作りかた

最初、1対1対0.5で紹介していたが、尊敬する編集者さんに1対1対1じゃダメなんですか？　と言われ検討しなおしたとのこと。正しくないと言われたが、そこでカレーづくりを諦めた人のことはあなたは考えたんですか？　と言いたい、とのこと。

参加者からの質問

視聴の感想

カリー子さんは、
想い（レシピを試した人、すべての人を幸せにしたい）があって、
思考（試作回数、ゴールに至る道までを考える能力）があって、
集中（自分の時間のほぼすべてを使う）があって。
クリエイターとしての矜持も思想も持ち合わせてる。
そして、現状に満足しないで、新しいチャレンジについても考えてる。

まるっと参考になる一時間でした。
ただ、時間の使い方、真似はできそうにないですね。それに、同じようにインプットはできないかもしれない。だけど、発想はインプット量と編み合わせで生まれる、は、まったくその通りだと思うので、自分なりに得意なインプットは探って、重ねていかないといけないな、と思いました。

有賀さんもカリー子さんもイベントの時間が足りない、という感想でしたけど、おもしろい話であっても集中して聴いてられる時間はあるので、まぁ次も一時間くらいで詰め込んでいただけるとありがたいです。

事前インタビューして、この話にはこのくらい触れておいて…　というnoteさんと有賀さんの準備が見えてしまうけれど、自由に話していただいてもいいゲストが多いので、得られる情報量は少なくてもいいので、準備なしでも料理家トークやっていただきたいなと思いました。

印度カリー子さん、有賀さん、noteの皆さん、今日も素敵な時間をありがとうございました。

※文字量、数字、順番、細部にこだわって、調理する人のゆらぎを許容してもおいしくできる、カリー子さんのこだわりの新著はこちら（↓）

※本日の動画

※最後に紹介されていた、今、募集中のアイスムさんのコンテスト
（〜9月30日(金)）


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のーどみたかひろ
いい歌を詠むため、歌の肥やしにいたします。 「スキ」「フォロー」「サポート」時のお礼メッセージでも一部、歌を詠んでいます。