職人募集。玄米スティック焼きたい人。
売れて売れて、職人が足りません。
創業以来、売れ筋1位🥇をずっとキープ。
『玄米を持ち運べる』
『おやつにもおつまみにも使える』
『とにかくおいしいー！』
『のどかさん。いったい何を入れているんですか』
などなど言って頂ける、素敵なおやつです。
せっかく「食べる」ならいいものを！
食べて消化する流れは何を食べても一緒、
そしたらそこに”カラダに役立つ”ものを持ってきたら。
みんなにとって嬉しいよね。
”玄米の栄養”が”お粥で入ってる”から
赤ちゃんからお年寄りの皆さままで、仲良く食べられます。
シンプルだからこそこだわりの素材。
材料は極力シンプルに
国産小麦粉
国産無農薬玄米
オリーブ油
塩
だけです。
良く「何で膨らませているんですか」と聞かれるのですが
酵母や膨らし粉の類は何にも入っていなくて
玄米の力で、癖になるポリポリが作られています。
甘さも感じますが、素材（玄米と小麦粉）によるものです。
アレルギーがあっても食べられる。
さすがに小麦粉が思いきり入っているので
小麦粉アレルギーの方には申し訳ないのですが
乳製品や卵を控えたい、カロリーをなるべく摂りたくない、
ベジ、マクロビオティック、ヴィーガン食に制限している方に
また、シンプルな食を楽しんでいる方々に
心底愛されています。
玄米スティックは、ノンベジさん達にも人気があります。
（ネットから、こどももジャムさんの画像を拝借しました）
作り方もシンプル。
先ほども書きましたが
素材がシンプルなので作り方も簡単です。
しかし、細かなコツが幾つもあって
ザッと作れば誰でもできますよ、というものでもありません。
その、細かなコツの全てを、上手に出来るようになるまでサポートして
玄米スティックなら、いつでも幾らでも作るから言って(`･ω･´)b
と頼りにできる方々を量産したい。
今回、思うところがあって募集するのは
「のどか舎の味」を再現できる人を育てたいからです。
（ただ習っておうちでリピートしたいという方は
講座を企画しますのでそこで習って下さい。）
※または、今回認定を受けた職人さんから習うというのもアリですね♪
職人を募集するわけ。
もともとわたしは、「のどか舎」の仕事として
私が作っておやつを販売するのは「味見」だと思っているんです。
全国のお母さん達、お子さん達に
もし気に入ったら
おやつの作り方を教えますから自分で作って。
そして
上手に作れるようになったら、まだ知らない皆さんに教えてあげて。
教えることで得たお金は、”好きな人を応援すること”に１００％使って
良い事している人にお金を廻そう！！
という考えを、どんどん広げていきたいんですね。
（何かの講座をするたびにこのお話をしています。）
しかし、・・・意外と「おやつを買いたい」人は多く。
売れて売れて、
わたし1人では追い付かないくらいオーダーを頂いています（感謝）。
というわけで職人を増やそう。
のどか舎と同じ味が出せるようになれば
「のどか舎認定」のおやつ屋さんとして
起業できるように応援します。
宣伝もお手伝いします。お仕事も振ります。
「食べた方がイイおやつ」を作る職人になりませんか。
もちろん、玄米スティック以外にも
ご自身のコンテンツと組み合わせるのも自由です。
ゆくゆくは多様化させたい。
わたしはポリシーを持って仕事していて
動物性のものより植物性寄りの暮らしをプッシュしたいので
ベジのものしかない厨房で、プラントベースの玄米スティックを作る工程を愛していますが、
ここで修行して「同じ味が出せるようになりました」と認定された職人さんが、ご自身の考えで例えば「チーズ味」など、動物性のものをプラスした玄米スティックを作って販売しても、それはそれで良いと考えています。
※まずは、シンプルに現在の味を再現できるようになってもらう事はまず条件としてあります。
玄米スティックだけで１軒あってもいいかも
「黒胡椒味の玄米スティック」を過去に販売した事があり
リピートして頂ける人気商品でした。
（ビールのおつまみに最高）
しかし、生菓子、和菓子、パン、いろいろ作りたいわたしは
スティックは毎度プレーンばかり。笑
しかし、この人気ぶり ！！
お客さまのご要望を聞いても
トマト味、ハーブ味、唐辛子味、生姜味、チョコ掛け、シナモンシュガーなどなど♪ 組み合わせは無限大。習うのは1種類で、限りなく展開させて行くこともできます。
専門店の構想はありつつも、実現させるのはわたしの人生では可能性低いので
そこに夢を持つ人が現れてもいいのかもしれないなーと思っています♪
（応援します！）
近い将来に製造販売したいと考える
やる気のある職人さん。
のどか舎の味をコピーしてみませんか。
条件として。
◎マクロビオティックについて知っていただく
遊びやファッションではなく
心からお客さまの健康を願って玄米菜食の仕事をしています。
そこの理解は絶対です。
◎プロになる気がある、または既にプロ
お客さまに提供できる品物を本気で作る信頼のおける人にレシピをお譲りしたいです。
◎”玄米スティック1000本ノック”の他、厳しい修行があります
厳しく面白く取り組める人。お客さまの未来、次世代のことまで考えられる方の応募をお待ちしています。
知りたい人は沢山います。
既に習った人でもよき。
地方のお客さま、のどか舎に来て習ったお客さま。
玄米スティックを作れる人は意外と沢山いらっしゃるはず。
（これまで沢山の方々に教えました！皆さんその節は有難うございます。）
おうちで何度もリピートしていて、何なら売れるレベルで作れるよ✌
仕事にしてみたいな🌼
って思っている方もいるんじゃないかしら。
製造販売するなら、保健所の許可を取って真面目に出店する話ですが、ひとまずのどか舎で手伝ってくれる方法でもOKです。
共に健康を追求しましょう。
仕事は続けて入っているので
やりがいはあります。
ちょっとやってみたいな。
興味あります。
という方のお問い合わせをお待ちしています。
※面接あり
※社員になる話ではありません
※お手伝いでは生活はできないのでご注意ください
※質問は直接どうぞ
（＾－＾）最後までお読みいただき有難うございました
（GoogleMapで調べてみて）
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