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のぶもん＠台湾
2022年6月2日 03:00
僕は台湾でこれまで、数えきれないくらいのカフェに行きましたが、本当に何度も通い詰めているカフェは両手で数えられるくらいしかありません。その中で、台北以外のカフェとなると1~2軒しかありません。そのうちの一軒が「實季・食記~Seedson」です。僕が花蓮にしばしば通うようになった頃、花蓮の街中には雰囲気の良さそうなカフェがたくさんあることに気づき、少しずつ訪れるようになりました。どの店も個性的で
2022年5月18日 15:34
台湾のカフェは、カフェ営業以外のビジネスを行なっているお店も少なくありません。例えば、花蓮県のタロコ渓谷の入口に位置する新城という街にある「練習曲書店」は、本業は地域活動やイベントなどをコーディネートする会社です。そして、お店のカウンターでちょっとしたお土産品と並んで、コーヒーが売られているんです。お店の建物はかつて、二手書店(古本屋)だったとのこと。これが、店名の由来なんですね。
