【世田谷区/下北沢】 Light Up Coffee
会社員をしながら、副業でコーヒーをやっている奥田です。NO WAVE COFFEEというオンライン限定のコーヒーショップをやっています。
今日はおすすめのコーヒーショップを紹介してみたいと思います。
まず1件目はLight Up Coffeeです。
吉祥寺と下北沢に店舗を持つライトアップコーヒー。
写真は下北沢です。
LIGHT UP COFFEEは、栽培・収穫・精製に手間をかけてつくられた、個性あふれるシングルオリジンコーヒーを仕入れ焙煎し、日常に根付くようお届けしています。
おいしいコーヒーがあることで１日が少し明るく感じる、そんな豊かな毎日をコーヒーを通してお伝えしています。
コーヒーは浅煎りのスペシャルティコーヒーのみ。昔はブレンドもあったような気がしますが、ブレンドもなくなり農園ごとに細かく分かれたシングルオリジン（単一農園）の取り扱いのみになっています。
コーヒーごとの特性を見事に感じられる焙煎で、僕もよく購入させてもらっています。
コーヒーの他にもエスプレッソキューブといって、エスプレッソを凍らせたものだったり、カヌレやレモンケーキなどのスイーツもオンラインで手軽に購入することができます。
オーナーの川野さんは、noteもされているのと、YouTubeやInstagramなどのSNSも全部やられている印象。
僕もここで勉強させてもらっていたりします。笑
というわけで今日はライトアップコーヒーを紹介させてもらいました。
オンラインでも購入できるので、ぜひチェックしてみてください。
ではまた。
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