自然放牧黒毛和牛の熟成肉スライスは赤身の美味しさが堪能できる逸品!!
八﨑牛は、鏡山牧場で丹精込めて育てられた
高品質な和牛で、細やかな霜降りと
豊かな風味が特徴で
日本国内外で高く評価されています。
自然に近い環境でストレスをかけずに
飼育されており、餌や飼育方法にこだわり
最高の品質を追求しているので
健康的で美味しい牛肉になります。
モモ肉は脂肪が少なく
赤身の旨味が凝縮されており
ヘルシーでありながら
肉の風味がしっかりと楽しめる部位です。
適度な脂肪と筋肉のバランスが良く
柔らかい食感が特徴で
噛むごとに広がる旨味が魅力です。
薄切りにされているため
すき焼きやしゃぶしゃぶに最適♪
また炒め物やローストビーフなど
さまざまな料理に使いやすい人気商品です。
低脂肪で高たんぱく質なので
健康志向の方にもぴったり♪♪
ぜひ一度、贅沢なモモスライスを
味わってみてください🍴
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