変わる横浜、変わらない天一

天一のこってりが食べたい
こんな衝動は月に１度訪れます
うまいから食べたいを通り越して食べたいから食べたいというシンプルな理由なのです
さてさて家から一番近い天下一品は横浜駅西口駅前の天下一品
隣には家系ラーメン総本山の「吉村家」が
休日ということもあり吉村家には午後4時にも関わらず行列が
そちらを尻目に天下一品に来店
店内にはカウンターに２〜３人ほど
いつものようにこってりを注文
液体？固体？のスープをズズッ
これ、これです。これが天一
ラーメンが食べたいんではなくて、天一が食べたい欲が満たされます
天一という一つの料理になっています

しばらくはもう天一はいいかと思うけれど
また数日経ったら天一が食べたいってなるのが天一なんです

帰り道、横浜駅前を通ると再開発中の大きなビルが
そしてJR線、相鉄線、地下街へと続く連絡口も新たに出来ていました
横浜駅周辺を立ち寄るのは久しぶりで、横浜はどんどん変わっていっています。

街はどんどん変わりますが、変わってほしくないものもあります
その一つが天一のこってりです

来月もあの、こってりを楽しみに帰路にたちます。