ザクザクッ!オートミールクッキー
こんにちは。アズです!
ダイエッターにも嬉しいヘルシースイーツできました。
卵・乳製品・砂糖不使用なので、身体にもうれしいスイーツです!
今回はかの有名なクマのT●D風にしたので、
普通のまるい形だったら12枚くらいはできると思います。
【Recipe】
-材料(8枚分)-
●オートミール 120g
●全粒粉 100g
●ベーキングパウダー 小さじ2
●塩 4つまみ
はちみつ 大さじ4
サラダ油 大さじ4
-作り方-
①●の材料を全てボウルに入れ、グルグル混ぜる
②はちみつ、サラダ油を①に加え、手で混ぜて1つにまとめる
※まとまりにくい場合は様子を見て、お水を小さじ1杯ずつ加えるとまとめやすくなります。
③オーブンを170℃に余熱する(ガスオーブンの場合は150℃)
④生地を8等分にし、オーブンペーパーの上に広げる
⑤手のひらで生地を薄く広げる
※できるだけ薄くするとサクサク感がアップします!
⑥170℃のオーブンで15分焼く。
※焦げやすいので10分ごろから様子を見て焼いてください。
⑦すぐにオーブンから出し、ケーキクーラーの上で冷ます。
★クマにする場合のポイント
・成形の工程で丸のクッキー型を作るときれいな丸になります!
・小さい丸を作って、耳を作ってください
※接着が弱いので、しっかりつなげて上げないと焼き上がったとに耳が取れてしまいます💦
・お顔は粗熱を取ってチョコペンで♡
食べかけT●Dは少しホラー。笑
砂糖ではなく、はちみつで甘さを出しているので、優しい甘さです。
かわいい見た目でこども達も大喜びでした!
ちなみにこの子、つなぎの材料をほとんど使っていないので、
かなりデリケートです😓
自分で作っていてなんですが、めちゃめちゃ崩れやすい…
プレゼントされる際は丁寧に扱ってあげてください。
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