お好み焼き

関西人ではないけれど、2ヶ月に1回くらい無性に食べたくなる。
一人暮らしでのお好み焼きは難しい。1枚だと物足りないが、2枚だと多い。
では1枚半…と思ってうっかりビールでも進もうものなら、もう「ほぼ2枚」食べてしまい、腹がちぎれそうになる。美味しいのに毎度後悔だ。
もう粉を入れるのやめようか…。

【うつわ：山口和声 押紋平皿】