かぶのあんかけ

冬のあんかけは最強だ。
だけど1食分だけ作るのは難しいので、翌日ゆるゆるになったのをもう1回食べることになる。その時のテンションの下がり具合はいつも言葉にならない。
一人暮らしの辛いところである。

【うつわ：鈴木稔】