「”甘いもの”を食べてはいけない」これだけの理由　〜人生100年時代の、本当に必要な健康・美容法〜

甘いものを食べると、15分間でドーパミンが出ます。

ドーパミンは神経伝達物質で、アドレナリン・ノルアドレナリンの前駆体です。

簡単に言うとすると、「快感や多幸感を得る」、「意欲を作ったり感じたりする」といった機能を担う脳内ホルモンのひとつです。

日本人の甘いものを食べる習慣は、戦後の米軍が配った「ギブ・ミー・チョコレート」から始まったと言えます。

例えば、甘いものを食べると15分で血糖値（120）が急激に上がると、250以上になる。

そうすると、急激にインスリンが出て50まで下がり、次にグルカゴン・コルチゾール（ホルモン）が出て血糖値を上げようとする。

この時に、軽度の鬱の症状が出てきます。

そうすると、直ぐに、また甘いものを摂ろうとするのです。

こうした事を長年に渡り繰り返すと、重度の鬱となります。

キレやすい、感情の起伏の激しい人になります。

甘いものを摂る”中毒症状”は本人も気付きにくい。

つまり、「疲れたら、甘いものを摂る」という感情を繰り返すことは、ある種の重い中毒症状といえます。

”甘いものを食べない”時代（5万年間）に、鬱病は無かったのですから、鬱というのは食事面で言えば”最近の病”です。

”甘いもの”の代表として、”砂糖”を思い浮かべます。

「そんなに砂糖は使わなくなったのでは」という疑問も湧きます。

それは、確かな事実です。

昭和時代には、コーヒーでも大量の砂糖を入れていた。

ケーキ・和菓子すらも、今から比較すると激甘でした。

それなのに、甘いもの中毒が蔓延している。

それは、砂糖の消費は減っても、加糖調製品は急増しているからです。

加糖調製品とは、砂糖に他の食品素材を混合した食品加工用原料のことを指します。

主にパン、飲料、ココア、粉乳、ソルビトール、水産練り製品、チョコレート、キャンディー・グミなどの菓子類など砂糖を含む製品に原料として使用される。

日本で使用が認められている人工甘味料は、アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース、サッカリン、ネオテーム、 アドバンテームなどがあります。

さらに、見過ごしがちな甘い食べ物の代表として、”果物”があります。

現在の果物の糖度は、異常な高さです。

• バナナ：20.0~21.0.

• ぶどう：17.0~22.0.

• ブルーベリー：16.3~17.4.

• 柿：15.0~18.0.

• パイナップル：14.0~15.0.

• 温州みかん：10.0~14.0.

特に、戦後、果実の「甘くなる」品種改良をやり続けた結果です。

糖度を上げる方法として、植物に与える『水を切る』方法、カリウムを多く含む化学肥料や、鶏糞などの有機肥料の使用などもある。

例えば、昭和初期のいちごは、一般的に8～9度程度でしたが、現在13度を超えるものもある。

昔は、酸っぱくて、コンデンスミルクや砂糖をぶっかけて食べていたのです。

バナナは、ダイエット効果があるとか健康に良いとさえ言われているが、高糖質で消化が早いため、血糖値の急上昇と急降下を引き起こし、集中力の低下、疲労感などが生じます。

甘いものを摂取すると糖化がおこり、細胞を急激に老化させてしまい髪や肌にも悪影響がおこる。

美意識の高い（？）方が、スイーツや果物やお菓子を自慢げにSNSで投稿するのは、”偽物”だということです。

甘いものを止めなければ、鬱だけでなく、糖尿病、双極性障害、パニック障害、強迫性障害にもなります。

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