旦那がいない時の昼ごはん

こんにちは
歯科衛生士　礼です☻🌈🌻

仕事が休みで、旦那がいないお昼の
めっちゃ手抜き飯の紹介です。

私の性格上、ハマると結構な頻度で同じ物を食べる習性がある…
良いのか悪いのか…はさておき。

そして私は『食いしん坊万歳🙌』
時々旦那には食い意地張ってると言われるぐらい、食べる事が好き。

そんな私の今のブームは【辛ラーメン】
それもアレンジを加えるやつ。

特にハマってるアレンジが
混ぜそば？油そば？的なやつ。

かやくと麺ともやしとニラを一緒に
茹でている間に、麺にあえるタレを作る。

醤油　大さじ1
お酢　大さじ1
ごま油　大さじ1
すりおろしニンニク　少々
付属のスープの粉

これを皿であらかじめ混ぜておき
茹で上がった麺たちを投入して混ぜ混ぜ。
ネギといりごま、海苔を添えて完成。

旨辛でマジでめっちゃ美味しい。

辛ラーメン好きなら既に知っているアレンジレシピなのかもしれないが…
当分、この味付けで辛ラーメンを堪能させてもらうと思う。

患者さんに食事指導をしていても、裏側ではこんな食事をしている事もある。

でもメリットデメリットを自分で理解した上で、私は食べる物を選んでいる。

【人は食べた物でできている】

調味料や加工食品を買う際、皆さんは裏側の成分表示を見ますか？

特に原材料名や栄養成分表示を見る習慣をつけて欲しい。

簡単に言うと…
【原材料名】
加工食品のパッケージの裏側には、その食品に含まれるすべての成分を、重量の多い順に記載されている。／の後ろに記載されているのが添加物。

【栄養成分表示】
食べ物や飲み物など食品の袋や箱に「熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量」が書かれた「栄養成分表示」が表示されている。5項目は生命を保つために重要で、生活習慣病と深く関わっている。

日本は海外では禁止されている添加物を現在も使用しているって事を知った上で、身体に取り入れる物を選ぶ力を身につけて欲しい。

商品の裏側を見る習慣をつけてみよう
自分の身は自分で守るしかないのだから。

読んでいただき、ありがとうございました😊