5/6美味しかったレシピ紹介

5/6腎臓病晩ごはんの中で美味しかったものをご紹介します。

ウェルネスレシピ「揚げ肉じゃが」

【腎臓病食】揚げ肉じゃが | ウェルネスレシピ

じゃがいもだけ揚げているのと、ごま油をプラスすることで、カロリーアップになっています。

作るのは2回目になりました。

味付けを薄くしないコツは、煮詰めることです。

汁気のあるもの(煮物とかあんかけとか)は、ギリギリまで煮込むと塩味がしっかりして美味しいです！(あんかけの場合はあんの水の量を少なめにする)

「美味しかった」の基準としては、味付けが薄く感じない、また食べたいと思わされたレシピをご紹介します。

(あくまで個人の舌が判断基準(汗))

栄養量
・カロリー248kcal
・たんぱく質6g
・食塩1g
・カリウム366mg
・リン83mg

ウェルネスレシピは、こういってはなんなのですが、美味しいものもあれば味がほとんどないというものもありますが、たまに美味しいレシピがあります。

試してみてください！