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青森の手料理：せんべい汁

縁芽の花園

■材料
せんべい…　　8枚
ねぎ…　　　　2本
鶏むね肉…　　1枚
鶏もも肉…　　1枚
糸こんにゃく…1袋
ごぼう…　　　1本
凍み豆腐…　　3枚
人参…　　　　1/2本
しょう油…　　100ml
酒…　　　　　50ml
白みそ…　　　30g
塩…　　　　　適量
水…　　　　　2ℓ

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