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【夢を叶える決意】ベトナム偏愛コミュニティカフェ創業構想!!本気で叶える!!

これまで、ベトナムが大好きすぎて、ベトナム愛を発信し、ベトナム文化を体験する交流イベントを3回開催しました。いろいろと取り組む中で、ベトナムに興味関心のある日本人の方がこんなに集まれるんだ!ということ、日本にいるベトナム人の、日本人との交流ニーズがあること、そして何より自分自身の偏愛オタクとしてベトナムの魅力を「布教」したい想いの強さを実感。

中学生のときから、自分で事業を興して仕事をしていきたいという想いがあり、自分の「好き」と「得意なこと」と「ビジョン」をかけ合わさってきたこのタイミングで起業したいと思います。

下記にコンセプトと将来的なビジョンを書くことにします。一方で、これを実現させるにあたり迷っていることやわからないこともあります。いろいろな皆さんと、ベトナム熱を共有し、最高のコミュニティをつくっていきたいと思っておりますので、「○○なら~~さん(社)に相談するといいよ!」「私もこういうのやってみたいと思ってた!」みたいなコメントがあれば、
ぜひください!!最後にアンケートフォームも添付するので、「ぶっちゃけこのお店どう思う?」という率直なご意見もくださったら嬉しいです。


事業コンセプト:「ベトナム×エンタメ(食・カルチャー)×学び」を味わえるコミュニティカフェをつくりたい!


事業内容は、タイトルに記載したように「ベトナム偏愛コミュニティカフェ(仮)」です。
「ベトナム×エンターテインメント(食・カルチャー)×学び」をコンセプトにしたコミュニティカフェ。

誰をどうやって幸せにするのか?

▼誰

ベトナム・日本双方で関わることが好き、ベトナムのカルチャーを楽しみたい方みんなウェルカムです!そのうえで、特に来てほしいのが20~30代の働く女性。この年代は、結婚や出産などライフスタイルの変化が起きやすく、自分自身も今後どうしていこうかと今後のライフスタイルやキャリアについて悩む方。もうちょっと掘り下げると・・

・学生時代は海外旅行にも行き、今も海外ドラマを観たり、海外情報をSNSでチェックしたりする。エスニック料理が好き。
・語学やキャリアアップのための勉強、習い事など、向学心がある。
・学生時代の友人もライフスタイルが変化し、疎遠になってしまう。新しい友人もできず、働く女性のロールモデルも周りに少なく、この先このまま仕事を続けるだけでいいのか悩んだり、焦ったりする。

日本人と日本に住むベトナム人女性両方を対象にしたい!

▼どうやって幸せにするのか?

①飲食+②雑貨=ベトナム偏愛商店→日本におけるベトナムカルチャーの震源地
③コミュニティ=ベトナム偏愛俱楽部→日本国内越境シスターフッドコミュニティ。メンバーは「フレンズ」と呼ぶ。

「商店でライトな買い物や食事体験をしながら、俱楽部でベトナム人と日本人のつながりを作り、学びあえるようになりたい!」

①ベトナムの「おいしい」をガチ体験:まずはやっぱりお腹を満たす!ベトナムの食文化を味わい・楽しみ、心も満たされる!

・おいしいベトナムグルメとお酒、コーヒーを提供する。
・日本の屋台グルメをベトナム風にできないかなあ。
・ベトナムのトロピカルフルーツのクラフトビールが本当に美味しいんだけどそういうの輸入して売れないかなあ。
・バインミーの中身をセルフで詰めるみたいな体験もできないかなあ
・生春巻きづくりとかのワークショップも楽しそう。

②ベトナムの「かわいい」をガチ体験:やっぱり映えは大事。かわいいものに触れてトキメく感情を久しぶりに味わう!!ベトナム旅行&ショッピング気分♪

・ベトナムを感じられるかわいいインテリアや空間デザイン
・かわいいベトナム雑貨販売(ベトナムの若手クリエイターさんのセンスある雑貨とかもっとシェアしたいなあ!!!)
・アオザイ試着体験とかもできたら楽しそう

③ベトナム人×日本人の交流/人とのつながり/外国語実践&異文化交流/学びのワークショップ・コミュニティイベント:自分の世界を広げられる!新たな刺激を受けられる!ともに高めあえる友達が大人になっても見つかる!

日本にはこれだけたくさんのベトナム人がいる!!でもなかなかかかわる機会がない!想定しているような状況のベトナム人にとって「せっかく日本にいるのに日本人の友達ができない」「日本人に日本のこと教えてほしい」といった想いがあるのでは?という仮説があります。

また、日本人においても「外国人の友達がいることにあこがれる」「異国体験・異文化交流したい」「海外のこともっと知りたい」といった方もいるのではと思います。

なので、ワークショップやディスカッション、コミュニティイベントを定期開催し、ベトナム・日本の女性がともにキャリアを考えられたり、刺激を受けられるようになったらいいなと思います。

私自身、ベトナム人女性の友人が多くおり、いつも向上心をもって語学やキャリアのための勉強をし、趣味も楽しみ、しっかり主張することは主張する。そんな強くてパワフルなベトナム人女性に、同じ女性として刺激を受け、自分自身も仕事をがんばり、生活を充実させたい意欲ましましになってるんです!!!

ベトナムにいっても、起業したり勉強して転職する女性やお店をパワフルに切り盛りする女性にたくさん会ったので、いろんな生き方があるんだなあと知れたことで視野が広がったんですよね。

ベトナムには、国際女性デーとは別に「ベトナム女性の日」があったりと、日本とは違うところも多く、女性の生き方を知ったり、彼女らからもっといろんなことを学べます。
刺激を受けて、自分自身の勉強と仕事を頑張るモチベーションにしたい!!

一方で、日本の考え方や慣習はベトナムとは違う部分もあり、それはベトナム人としても新たな気づきや発見になるのかなって想像してます。日本はヨーロッパに比べたらまだまだだけど、フェムケアのサービスが増えてきたりもしてるし。

どうやって営業していく想定?

まだまだどのエリアでやるとよいのか、どれくらいの規模で、売上はどうやって見込むか?など明確になってない部分もあります。

・できれば首都圏で
・10名ほどが入るサイズのお店で
・平日は商店でのテイクアウトとイートインでのベトナムグルメ堪能
・土日は+αでマルシェ、お茶会、ワークショップ開催
・金曜の夜はベトナム偏愛俱楽部ディナー
・店舗&オンラインでの雑貨販売

かなあと思っています。よい居抜き物件を見つけて、ベトナムの雰囲気に改装してベトナムの雰囲気を「ガチ体験」できるようにしたい。

②私のビジョンとこの事業をやる理由

私のビジョンは・・ハタチのときから変わっていません。

志ある人を応援できる大人になる

実はベトナムで半年間インターンしたあと、オーストラリアに移ってオーストラリアでもインターンをしました。同僚だった当時29歳の韓国人の方に出逢い、「29歳だけどインターンとして来た。自国では就職難でやりたい仕事に就くのがなかなか難しい」とのこと。英語ぺらっぺらで仕事もバリバリできるのにほとんどお金のもらえない「インターン」でまだまだ経験を積まないと、、とのこと。

その方を見て、「こんなに志も能力も十分にあるのに活躍できる場所がないなんて」ととても悔しくなった経験があります。
そして、その前のベトナムでのインターンで、成果を出すことを求められ、厳しかった経験を思い出します。でも、やり遂げたあとには「しっかりと自分で成果を出せる」よう、毎日溢れるほどの実践の機会を与えてもらい、自分にとってはよい「修行」の場でした。そのおかげで、まだ荒削りではあったが「ある程度どこでも通用する人材(結果を出すための考え方と行動をインストールできた)」にしてもらいました。

実際、そのときの経験のおかげで今の仕事でもしっかり結果を出せているし、しっかり自分で意思をもって物事を前に進め、道を切り拓いてきたと思っています。

志ある人がどこでも活躍できる、なんなら自分で活躍の場をつくれちゃう!そんな場をつくりたいと思ったんですね。
なので、エンタメを楽しみながらも、刺激と学びにあふれ、自己成長できる場を私が今度はつくりたい。

お店が軌道に乗った暁には、将来起業を目指す人や新しい挑戦をしたい人がいろいろとつながりを持て、やりたいことを試せるようななんらかの支援の場(インターン?プロジェクト運営???)にもしたい。

そして・・ベトナムにこだわる理由・・

私の人生が、ベトナムに出逢って圧倒的に好転したこと・ベトナムへの愛とリスペクトが止まらないからです!!

・すごいグイグイ来るベトナム人。友達の友達もすぐにみんな友だちになる
・外国人の友達とたくさんしゃべって語学を磨き海外経験なくても語学ペラペラ。国内にある外資企業で活躍したのち海外就職の夢を叶える人も
・いいものはすぐに取り入れ、ものすごいスピードで成長させるホーチミンの街に感動した。
→受け入れ力、どんな環境でも成長させて大きな魅力にする力がすごい!
→だからベトナムの成長は著しいのではないか?

このnoteには度々書いていますが、本当にベトナム人から学ぶこと・ハッとさせられることが多かったです。こういったエネルギッシュなベトナム人の友人に出逢ったことで、自分自身、「テスト・単位をとるための勉強」ではなく「本当に学びたいこと・自分にとって学ぶ必要があること」を勉強するようになりました。

環境を言い訳にせず、「今この場でできることからチャレンジしてみる」「初めての人にも自分から声をかける」「自分で自分の人生を最強にする」マインドを手に入れました。あと、自分の写真をスマホの待ち受け画面にしていたりと、自己肯定感・セルフラブのマインドも素敵だなと思って。
こういったベトナム人のおかげで、一生モノの出逢いや自分で満足する人生を送れるようになりました。自分の幸せを自分でデザインできるようになったから!

一方、ちょっと怒られてしまうかもしれませんが・・今の日本は・・(偏見だったらすみません。)(日本にもいいところはもちろんたくさん!私が見ているスコープの中での課題感の話です。)

・GDP4位転落、物価は上がるが給与は上がらない。でも円安で、これでも日本は安いんだ・・なんてこった・・
・日本の少子高齢化による労働人口減少。若者一人ひとりの力を高めないと!
・でもワークライフバランスを大事にしたいので、仕事にフルコミットをしたくない人が増えているのではないか。
・また、年功序列の強い組織などでは若手で「大きな挑戦」は難しいのでは。
・あと、別の観点だけど、ルッキズムや同調圧力など日本っぽい悩みってけっこうあると思うが、これって違う国に身を置いたら悩まないんじゃないか?電車に整形やダイエットの広告ありすぎて、「理想」通りのルックスじゃないのを直さなきゃいけないって思わざるを得ない感じ?自己肯定感下がりやすい。

なので・・ベトナムの活気・エネルギーを日本にもおすそ分けしてほしい!ベトナム人のこともっと知りたい!逆にベトナムの人の力になれることはしていきたい!!お互いより関わりあって、良い関係をつくれたら双方がこれまでとはまた違った形で幸せになるのではないか?

なので、この事業のビジョンはこれです!!!!

ベトナムの熱量を日本に伝播させる。そして、ベトナム人と日本人が高め合い、自分の人生を自分で最高にしちゃう人を増やす。日越エンパワーメントコミュニティをつくる。

人口が減っていく日本でも、今後海外から働きに来てくれる人もどれだけ維持できるかわからない。今日本に来てくれている人とお互いうまくかかわっていけたらいいじゃん!!(いろんな問題があるのはわかっているのですが)

ということで、ベトナムの食事やかわいいものが大好きな27歳のベトナム偏愛オタクという感性を最大限に使って・・

大好きなベトナムを軸に、エンタメを楽しみながら、国際交流ができともに高めあえるコミュニティをつくりたいです!!

助けてください!!

ということで、こちらのアイデアについてフォームをつくりましたので、
フィードバックいただけませんか?ぶっちゃけこれでビジネス成り立つのか?自分が来店したらどう思うか?などお聞かせいただきたいです。

また、不動産、内装業者、工事全般、デザイン、飲食の売り上げの立て方、集客、クラウドファンディングなどまだまだ情報収集しなくてはいけないことがたくさんあります。良い方を探しているので、共感してくださる方がいらっしゃればご相談させていただけないでしょうか。

私のこのXのDMにご連絡いただけないでしょうか!

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