スパイス好きとしては無視できない。「GRILL & BAR SOULWOOD」のジャークチキンプレート

体脂肪率を下げるということを2024年の目標にしており、ここ最近はChatGPTに食べたメニューを送って、カロリーとPFCバランス※をざっくり計算してもらい、内容に関するフィードバックをもらう生活を送っております。

※Protein（タンパク質）、Fat（脂質）、Carbohydrate（炭水化物）。エネルギー産生栄養素の摂取比率のこと。

なかなか体脂肪率が落ちないのは、「炭水化物（糖質）」を摂りすぎているからだろうと思っていたのですが、どうやらそうではなく「脂質」が多いようなんです。

このように
「脂質が高い」
「脂質を抑えるためにグリルチキンを食え」と、
毎回毎回、それはもうしつこく言い続けてくれます。

こいつまさかグリルチキンしか知らないのかと、多少の疑問が浮かびましたが、すんごい賢いはずなので疑うことを一旦STOP。

今回は「グリルチキン」的なものを食えるお店を探しに街へ繰り出すことにしました。

天五中崎通商店街（おいでやす通り）をウロウロしていると、ジャマイカンな雰囲気とともにジャークチキンなる食べ物が飛び込んでくるじゃありませんか。

よく通る道なので、店の存在は知っていましたが、そういえば未だに開拓したことがありません。

写真を見る限り、グリルされたチキンぽいですし、なんなら店名にも「GRILL」って入ってる。

しかも、のぼりには「Spicy！」の文字が踊っています。

スパイシーな食べ物好きかつ、グリルされたチキンを探していた身としては無視できないなということで、誘われるように入り口への階段を進みました。

お店に入るとシーリングがまわり、（たぶん）レゲエっぽい音楽が流れています。

木の机と椅子。
椅子にはラテン感のあるデザインの座布団。
小さめの瓶ビールが飲みたくなる感じです。

良い。

2人用の席が空いていたので着座し、改めてメニューをチェックしてみます。

名物のジャークチキンは、約10種類のハーブとスパイスで漬け込んだスパイシーな逸品とな。

期待に胸が高鳴りますね。迷わずジャークチキンプレートを注文しました。

他にもグリーンカレーや、タコライス、ハンバーガーもありますね。どれも美味そうです。

うわ、ベーコンマカロニチーズバーガーて。美味そぉぉぉ。食いてぇぇぇ。

しかし、こんなカロリー&脂質お化けバーガーを食べようもんなら、ChatGPTに一蹴されること間違いなし。

非常にそそられますが、ここは我慢せねばなりません。

体脂肪率を落とせたら、ご褒美として食べにこようと思います。

そんな感じで人知れず、内なる自分との闘いを繰り広げていると、プレートが到着。

スパイスとハーブの良い香りが刺激してくる。
まずは見た目と香りから楽しませてくれますね。

夏っぽさもあって、いいじゃないですか。いただきましょう。

おおぅ、、これは美味い。
ハーブとスパイスがきいてます。

あー、ビールが飲みたくなる。

ライスは、いわゆる「ライスアンドピーズ」というものでしょうか。白米のもっちり感というよりも、どちらかというと水分少なめというか。

でも、それがまたこのジャークチキンによく合う。普通の白米より、こっちのほうが合いますね。新たな発見です。

この感じならタンパク質と炭水化物もバランスよく摂れるので、筋トレ終わりなんかもいいかもしれません。

近所にこんないいお店があったなんて。

食べに行くきっかけを作ってくれたChatGPTには感謝ですね。

それに、このランチの内容な文句ないメニューでしょう。
そやろ？ChatGPT。

まだ高いんかい。

まあ、でも美味しかったので良しとしましょう。

明日からはChatGPTに認められるメニューを食べたいと思います。

GRILL & BAR SOULWOOD
大阪府大阪市北区中崎1丁目9−3 YK中崎ビル2F