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(69)コハコベ
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このシリーズは散歩中に見た300種くらいの植物を紹介していくシリーズです。
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コハコベ
北アメリカやヨーロッパでは庭草として一般的な植物である。旧大陸の原産で、世界中に帰化植物として定着している。日本では史前帰化植物として扱われていて、畑や道端、空き地など、人里のいたるところに生えている。
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おひたしなど食用にすることができる。小鳥に食べさせる野菜代わりとしても重宝する。
日本で春の七草の一つ(はこべら)として市販されている七草は一般にコハコベである。
ただし畑地では、他の穀物の成長を妨げる雑草として扱われる。
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引用文献