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かけうどんの美味しい食べ方をひたすら語ったマガジン

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天かすと生姜と醤油をかけたかけうどんは至高!
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2024年3月の記事一覧

うどん紀行 第三回:『うどん屋天将門』 ~歴史を超えたうどんへの想い

 北へと向かう列車でウトウトしていたら突然大鎧の古武者が現れた。古武者は私に刃物を突き立…

秋(空き)時間
8か月前
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うどん紀行 第二回:一店舗目『山口うどん』 ~所沢で繰り広げられた親子うどん対決…

 埼玉県の所沢市といえば西武ライオンズのホームであり、そして某有名うどんチェーン店の運営…

秋(空き)時間
8か月前
8

うどん紀行 第一回:プロローグ ~それは横浜で始まった

 大分前になるが私はグーグルにも載っていない隠れ家的なうどん屋について記事を書いた事があ…

秋(空き)時間
8か月前
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三月に入りましたのでうどんについて語ります。

 三月といえば卒業シーズン、退職シーズン、終活中に亡くなってしまうシーズンとまぁ、いろん…

秋(空き)時間
8か月前
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