鶏ムネ肉　夜中に仕込んだ

昨日朝活とポストしたばかりなのに、昨夜は早く寝たものの、夜中に目が覚めた。

まずオンライン英会話をやった後、鶏ムネ肉を買っていたことを思い出し、下ごしらえをやることにした。　

今日もコスパ最高の鶏ムネ肉を取り出し

皮も捨てずに残して1cmくらいに切る。

ここで醤油、マヨネーズ、みりん、酒、鶏ガラの素を加えれば下ごしらえ完了だが、マヨネーズがないことに気づいた、、

ググったところ、ごま油と酢で代用できるとのこと。こちらを入れて冷蔵庫に保管。今夜中の3時。寝よう。。

今朝早く起床できた。一気に焼く。

皮部分も焼いた。
ちょっと焦げたがうまい！

今朝はワークアウト、note、シャドーイングまで朝完了！爽快！