9/5の気になる記事：養殖鮎の卸値高騰に想う

養殖アユ、卸値2割高：日本経済新聞

養殖アユ、卸値2割高 - 日本経済新聞

養殖魚の餌代や管理する電気代が高騰しているそうです。
様々な要因はありますが、魚の養殖への影響はこれだけにとどまりません。
しかし、今は天然の水産資源も減っており、養殖の技術構築は急務です。
ふと、田舎で休校になった学校のプールで養殖したら良いのに、、とは思ったものの、そんなに簡単ではないのでしょうね。