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オッサン料理のまとめ

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アラカンのオッサンの料理のまとめです。
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#美味

ぬか床は宇宙だ。

ぬか床をいじってると、果てしない宇宙を感じる。 大袈裟ではないのだ。 糠床にはさまざまな…

zom_tokyo
8か月前
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えだまめの糠漬け

過去にfacebookなどには書いていたが、えだまめを糠漬けにした事ありますか⁉️ もう10年以上…

zom_tokyo
8か月前
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困った釜の再利用について考える

先々週、仕事で軽井沢に行った帰りに、定番の釜飯を買って帰った。 ご多分に漏れず、お〇のや…

zom_tokyo
10か月前
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