フランス・ボルドーの今

飲食業界の仕事をしているとよく耳にする人離れと若者のアルコール離れ。

時代の変化と共に興味・関心は移り変わり、古き善き話をしている間もないくらい対応する柔軟性の大切さを実感しています。

挑戦し続ける覚悟を持って努力している中で想像を超えてしまう環境に身を置いてしまい、ちょっと後悔する時もあります。

ミサイルが飛んで来てしまう日常から離れるために、先日フランスの友達に会いに行ってきました。